ਖਾਣਾ ਮੀਟ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਹੈ, ਬੀਫ ਸਾਡੇ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਈ ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਹ ਲੋੜੀਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਫ ਡੱਬਿਆਂ ਲਈ ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਗਲੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਮੀਟਬਾਲ
ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਜੇ ਅਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਕੇ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਲਈ ਆਮ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਡਿਸ਼ ਸਾਬਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਨਾਜ ਦੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦੁੱਧ - 65 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰੋਟੀ ਕੱਟ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ - 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੈਚੱਪ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- grated ਅਦਰਕ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਟਾਰਚ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ - 210 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਲਈ ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡਰੂਮਬ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਆਧਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਵੋਸਟਰ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਕ, ਲੋੜੀਦੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦੇ meatballs ਬਣਾਉ ਅਤੇ 210 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਕੈਚੱਪ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ, ਸੋਇਆ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ 115 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੇਤਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅੱਗ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਚਟਾਕ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਪਕਾਈਆਂ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਪਾਓ. ਫਾਸਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬੀਫ ਡਿਨਰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਚੌਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਭੰਡਾਰ ਤੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਬੀਫ ਦਾ ਦੂਜਾ ਡੀਪ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ - 135 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਬੀਫ ਦਾ ਸਜਾਵਟ - 430 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਜੀਰੇ, ਪਪੋਰਿਕਾ - 1 ਛੋਟਾ ਚਮਟਾ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ (ਡੱਬਾਬੰਦ) - 430 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਵਲ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਕੈਨਨ ਬੀਨਜ਼ - 310 ਜੀ;
- ਕੈਨਡ ਮੱਕੀ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 95 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਬੀਫ ਪਿੰਲਟ ਨੂੰ ਮਰੋੜੋ. ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜੋ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅੱਗੇ 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਢਕ ਲਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸੁੱਤੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਚਾਵਲ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਸਕਣ. ਫਾਈਨਲ ਵਿਚ, ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.
ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬੀਫ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੈਸ ਬੀਫ - 440 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਪਿਆਜ਼ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਰੇਡ ਅਰੇਗਨੋ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ - ਹਰੇਕ ਵਿੱਚ 1/2 ਚਮਚਾ;
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 720 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਮੀਟ ਦੀ ਬਰੋਥ - 520 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਟਮਾਟਰ (ਡੱਬਾਬੰਦ) - 320 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਸਗਨਾ ਲਈ ਸ਼ੀਟ - 8 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਨਾ ਕਰੋ. ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਜੋੜੋ, ਫ਼ੋੜੇ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਸਾਗਣ ਲਈ ਟੁੱਟੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਪਾੱਸਾ ਸ਼ੀਟ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸੂਪ ਡੁੱਲੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.