ਚਿਕਨ ਖੰਭ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਤਲੇ ਹੋਏ, ਸਟੂਵਡ, ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ. ਪਰ ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਬੀਅਰ ਸਟਰ batter ਵਿੱਚ ਖੰਭ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਉਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ garnish ਆਲੂ ਉਬਾਲਣ ਜ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟੂਵ ਬਣਾ.
ਬੀਅਰ ਸਟਰੈਟਾ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - 9 ਪੀ.ਸੀ.
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਮੈਰਨੀਡ ਲਈ:
- ਕੇਫਿਰ - 1,5 ਆਈਟਮਾਂ;
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲਸਣ - 5 ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਅੰਗ;
- ਮਸਾਲੇ
ਪੀਟਰ ਲਈ:
- ਲਾਈਟ ਬੀਅਰ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਖਰੀ ਫਲੈਂਕਸ ਕੱਟਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਵਿੰਗ ਦੋ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਰਨੀਡ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਲਸਣ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ, ਹੁਣ ਲਈ, ਆਓ ਇੱਕ ਕਲਰਟ ਬਣਾਈਏ: ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮੋਣ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨਾਲ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੈਰਿਡ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਡੁਬਕੀ ਦੇਈਏ, ਬੋਰਡ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨਾਲ ਹਲਕੇ "ਪਾਊਡਰ". ਫਿਰ ਪਿੰਡੇ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਖੰਭ ਡਬੋਈ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੀ ਇਕਸਾਰ ਪਰਤ ਤਕ ਤਕਰੀਬਨ 15 ਮਿੰਟ ਤਕ ਫਾਈਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫਰੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਕੱਚ ਤੇਲ ਤੋਂ ਸਭ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਠੀਕ ਹੈ, ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਬੀਅਰ ਪਲਾਂਟ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਪੰਜੇ ਤਿਆਰ ਹਨ!
ਬੀਅਰ ਸਟਰੈਟਰ ਵਿਚ ਖੰਭਾਂ ਲਈ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 80 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਬੀਅਰ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਗ੍ਰੀਨ ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਵਿੰਗ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਿੱਖੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 3 ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਚੀਰ ਸੁੱਟਦੇ ਹਨ