ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਅਤੇ ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਬਣੇ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ. ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਆਪ ਕਾਫ਼ੀ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਹਾਰਟ ਹੈ. ਆਓ ਵੇਖੀਏ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਗਾਰਨਿਸ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੀ ਹੈ.
ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਸਜਾਵਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਸਤਰ ਬੀਨਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ੇ ਕਰੋ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਸਟੀਨ ਬੀਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫ਼ੋੜੇ, ਮਿੰਟਾਂ 3-4 ਫਿਰ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਹਰੀ ਬੀਨ ਦੇ ਪੌਡਜ਼ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬੀਨ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਹਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦਿਓ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਅਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਅਤੇ ਡਿਲ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਸਟੋਵ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਬੰਦ ਕਰੋ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਹਰੀ ਬੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਮੀਟ ਤੇ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਵ੍ਹਾਈਟ ਬੀਨ ਗਾਰਨਿਸ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਫੈਦ ਬੀਨਜ਼ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਪੋਰਿਕਾ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਡਲ ਦੇ ਗਰੀਨ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਕਲਪ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ, ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਰਵਾਂਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਰਾਤ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ. ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ, ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਦਿਉ. ਡਰੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਗਰੇਟ ਟਮਾਟਰ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਤ, ਮਿਸ਼ਰਤ, ਲੌਰੀਲ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬੁਝਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਾਸ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਨਾਲ ਦਿਓ
ਰੈੱਡ ਬੀਨ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੈਨਡ ਬੀਨਜ਼- 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਅਲੰਕਾਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਜ਼ਮੀਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 0,5 ਚਮਚ
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਧਾਤ, ਚਾਵਲ, ਡਿਲ
ਤਿਆਰੀ
ਬੀਨਜ਼ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ ਪਾਕੇ ਰੱਖੋ. ਗਰੀਨ ਮਿਰਚ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਲਗਾਓ, ਕੁਚਲਿਆ ਅਖਰੋਟ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਨੂੰ ਕੈਂਡੀ ਬੀਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਬਦਲ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ.
ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਬੀਨ ਸੂਪ ਨੂੰ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ.