ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਕੇਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਲੰਬੇ ਸਫ਼ਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਖੰਭਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਟੀਆਂ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨਾ. ਪਰ ਅੱਜ ਉਹ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਭਰਤੀਆਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੀ crunchy ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਪਕ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਵੇਖੋ.
ਐਪਲ ਬਿਸਕੁਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਪਾਣੀ ਦਾ ਬਰਫ - 2 ਤੇਜ ਚੱਮਚ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਸੇਬ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਿੰਬੂ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1/3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ ਵਿਨੀਲਾ - 1 ਪੈਕ;
- ਮੱਖਣ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ:
ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੇ, ਆਟਾ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਡਸ ਵਾਲਾ ਠੰਡੇ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਛਾਲੇ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੁਝ ਚੱਮਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੁਪਾਓ
ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਕੱਟੋ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਕਿ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਆਟੇ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਗੋਲਾਕਾਰ ਦੇ ਗੋਲੇ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੇ ਲੋਬੂਲਸ ਨੂੰ ਦਿਖਾਓ. ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਖੁੱਲੇ ਪਾਈ ਵਾਂਗ ਲੱਗੇ.
ਆਟਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ crumb ਘੇਰ. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਸੀਂ 200 ਡਿਗਰੀ ਓਵਿਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭੰਡਾਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਆਲੂ ਬਿਸਕੁਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਿਲ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ:
ਅਸੀਂ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ-ਪਨੀਰ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀਲ ਤੇ ਪੀਸ ਕੇ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਲਿਆਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੱਥ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇਕ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੋਲਡ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਬਿਸਕੁਟ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਇੱਕ ਗਰੀਸੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਰੀ preeded oven ਵਿੱਚ 200 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰੇ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - 1 ਚੂੰਡੀ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/3;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ:
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ? ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਪਰੋਸੋ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਿਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਮੁਰੱਬਾ ਅਤੇ ਤਿਲਕ ਨਾਲ ਕੁੱਕੀਆਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਕੱਢਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ .