ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਨ ਸਵਾਮੀ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟਾਸਟਰਾਂ ਤੇ ਇੱਕ ਅਣਥੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਖੂਬਸੂਰਤ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਹੁਪੱਖੀ ਚਾਹਵਾਨਾਂ ਵਾਲੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਡਿਸਟਰੇਟ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੀਆਂ.
ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੋਲਸ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਿਸਕੁਟ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਵੇਲੇ ਸਫਲਤਾ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ.
- ਹਾਈ ਗਰੇਡ ਆਟਾ ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਚੋਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਖਮੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਉਹ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੋਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਕਮਰੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਨ "ਗੇਜਜ਼"
ਫਰੈਂਚ ਪਨੀਰ ਬਨ "ਗੌਜਜ਼" ਕਿਸੇ ਵੀ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਕਸਟਿਡ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਸਫਾਈ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਲਸਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਕੱਟਿਆ ਮੱਛੀ, ਕੈਵੀਆਰ ਜਾਂ ਹੈਮ. ਅਜਿਹੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸਲਾਦ, ਹੋਰ ਸਨੈਕ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਇਕ ਆਦਰਸ਼ ਜੋੜ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - ½ ਕੱਪ;
- ਤੇਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਰਮੇਸਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਭਰਾਈ
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਟ੍ਰਾਚ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਪਾਓ
- ਅੱਗ ਤੋਂ ਕੰਟੇਨਰ ਹਟਾਓ
- ਨਿੱਘੇ ਅਧਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਜਿੰਕ
- ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪਨੀਰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਡੋਰ ਅਲਾਰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿਵਾਈਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੋਵੋ.
- ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਭਰੋ
ਫ੍ਰੈਂਚ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਬਨ
ਕੌਸਟਡ ਦੇ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਿਸਕੁਟ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਵਨੀਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਕਮੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਲੁਭਾਉਣਗੇ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭੰਡਾਰ ਲਈ ਭਾਗ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੌਗੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਐਡਿਟਿਵੀਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖਮੀਰ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ - 100 g;
- ਜੈਮ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਰਾਬ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 0.5 ਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ - 1,5 ਸਟੰਪਡ ਚੱਮਚ;
- ਵਨੀਲਾ, ਯੋਕ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਡਰੇ ਹੋਏ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਤੀ
- ਖੰਡ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਦੁੱਧ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਗਰਮ ਰਲਾਉ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਕਰੀਮ ਲਗਾਓ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮੀਆਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ, ਰੋਲਾਂ ਨਾਲ ਰੋਲ, ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਯੋਕ ਨਾਲ ਗ੍ਰੇਸ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਗਰਮ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੋਲਸ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਨ
ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਫਰੈਂਚ ਬਾਂਸ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਇਕ ਕੱਪ ਚਾਹ (ਕੌਫੀ) ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਜੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਆਧਾਰ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪ੍ਰੌਫਿਗੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 4 ਗਲਾਸ;
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 1 ਪਾਊਡਰ;
- ਦੁੱਧ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਵਨੀਲਾ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਖਮੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਵਿਚ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਖੰਡ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਚੱਮਚ (1/2 servings).
- ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਸੋਫਟ ਤੇਲ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਵਰਕਸਪੇਸ ਨੂੰ ਰੋਲਸ ਨਾਲ ਗੁਣਾ ਕਰੋ, ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿਚ 220 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਨ ਰੱਖੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਬਿਅਕ ਕਰੋ, ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਬ੍ਰਾਈਚ ਬੌਨ
ਨਰਮ, ਕਰੀਮ "ਪੈਟਿਸੀਅਰ" ਦੇ ਨਾਲ ਮੂੰਹ ਦੀ ਬਹਾਲੀ ਦੀ ਬਹਾਲੀ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਣਾ ਉਦਾਸੀਨ ਅਤੇ ਵਿਵੇਕਪੂਰਨ ਗੁਰਮੇਟਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਵਨੀਲਾ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਕਾਲਾ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ) ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਗਲ਼ੇ ਨਾਲ ਸਪੁਰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਮੀਰ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 2 ਕੱਪ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤੇਲ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੌਂ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਟਾਰਚ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਵਨੀਲਾ, ਗਲੇਜ਼
ਤਿਆਰੀ
- 1/2 ਦੇ ਦੁੱਧ, ਆਟਾ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਦੀ ਸੇਵਾ. ਖੰਡ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਚੱਮਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ, ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਦੇ ਨਾਲ 2 ਼ਿਰਸਧ ਕੁਰਲੀ. ਦੁੱਧ ਦੇ ਚੱਮਚ, ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਟੀਕਾ ਲਾਉਣਾ.
- ਮੋਟੀ, ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤਕ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਕਰੀਮ ਲਗਾਓ, ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਕੱਟੋ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਛੱਡੀ.
- 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਯੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੋਲਸ ਅਤੇ ਬਿਅਕ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ.
ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਨ "ਸਿਨਾਬੋਨ"
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਿਸਕੁਟ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਇੱਕ ਬਜਟ ਰੂਪ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੂਲ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੋਮਲਤਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਤੋ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਕ ਸਦਭਾਵਨਾਪੂਰਣ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਪੈਲੇਟ ਨਾਲ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਮੀਰ - 2 ਚਮਚ
- ਦੁੱਧ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤੇਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 4 ਚਮਚੇ
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 400 g;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟਾ, ਖਮੀਰ, ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਦੇ 2 ਚੱਮਚ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦਿਓ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰੋ, ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ billet ਰੱਖੋ, 185 ਡਿਗਰੀ' ਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
- ਹੱਠੀ crispy French buns ਮੈਨੂੰ whipped ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ.
ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਨਸ ਦਾ ਰਿਸੈਪ
ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਰੋਲ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਹੜਾ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਖੂਬਸੂਰਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੁੱਕੀ-ਤਲੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ ਠੰਡੀ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸੁਹਜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 4.5 ਕੱਪ;
- ਖਮੀਰ - 1 ਚਮਚ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਖਸਰਾ ਵਿੱਚ ਵਨੀਲਾ, ਖੰਡ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਵਨੀਲਾ ਜੋੜੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ.
- ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰੋ, ਰੋਲਾਂ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਬ੍ਰਸ਼ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਖਾਲੀ ਹੈ.
ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਨ
ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਦਹੀਆਂ ਦੀ ਰੋਲ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੋ. ਭਰਨ ਲਈ, ਕੁਚਲਿਆ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਤੁਪਕੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਐਲਾਕਾਈਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਨੀਅਮ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਐਡੀਟੀਵ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਮੀਰ - 2 ਚਮਚ
- ਦੁੱਧ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਤੇਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇਲੀੈਂਮ - ਚੂੰਡੀ;
- ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਦੁੱਧ 3 ਚਮਚ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਆਂਡੇ, ਆਟਾ, ਏਸਟੇਮ ਅਤੇ 2 ਤੇਜਪੰਥੀਆਂ ਦੇ ਚੱਮਚ. ਤੇਲ ਦੇ ਚਮਚੇ.
- ਪਹੁੰਚਿਆ ਹੋਇਆ ਆਟੇ ਗੋਂ, ਆਟਾ ਦਿਓ
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੀ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮੱਖਣ, ਇਕ ਲੇਅਰ ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ, ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ, ਰੋਲਸ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ.
- ਬੰਡਲ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, 200 ਡਿਗਰੀ ਵਿਚ ਅੰਡੇ, ਪ੍ਰਿ੍ਰੀਸ਼ੁਵਾਇਟ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਨਾਲ ਮਿਟਾਓ.
ਫ੍ਰੈਂਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਰੋਲ
ਫਰੈਂਚ ਬਨਸ ਲਈ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਪਿਛਲੇ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਅਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਗੰਧ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਭਰਾਈ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੀ ਮਹਿਕ ਦੇ ਨਾਲ ਜੇ ਚਾਹੇ ਤਾਂ ਪੂਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 4 ਗਲਾਸ;
- ਖਮੀਰ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਤੇਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਦੁੱਧ ਵਿਚ, ਖਮੀਰ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖੰਡ (50 ਗ੍ਰਾਮ) ਆਂਡੇ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ (50 ਗ੍ਰਾਮ) ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦੇ ਹਨ.
- ਸ਼ੂਗਰ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲੇ ਆਧਾਰ ਰੋਲ ਆਊਟ ਕੀਤਾ.
- ਇੱਕ ਰੋਲ ਬਣਾਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਨ
ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਨੂੰ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਕਸਟਾਰਡ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੌਗੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕੁਚਲੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਜਾਂ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 3 ਕੱਪ;
- ਨਰਮ ਤੇਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਮੀਰ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 2/3 ਕੱਪ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਸਟਡ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੌਗੀ - 200 g;
- ਵਨੀਲਾ, ਯੋਕ
ਤਿਆਰੀ
- 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਢ ਵਿਚ ਗੁਨ੍ਹ ਅਤੇ ਥਾਂ ਪਾ ਕੇ ਆਟੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਭੁੰਲਨਆ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਰੋਲਾਂ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- 200 ਡਿਗਰੀ 25 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਯੋਕ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਕਪੇਸ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ.