ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਆਲੂ - ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜੋ ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰਾਸਧਾਨੀ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ! ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਕਿਉਂਕਿ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਐਗਜ਼ੀਕਿਊਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਜੋ ਕੁਝ ਹੈ, ਉਸ ਤੋਂ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਨਰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਤਾਕਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੰਮ ਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ - ਕੀ ਇਹ ਹਰ ਔਰਤ ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪੇਟ ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀ ਨਹੀਂ ਨਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ - ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਕੇ ਪਕੜ ਕੇ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਆਲੂ ਬੇਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਸਵੇਰੇ ਉੱਠਦਾ, ਇਕ ਦਿਲਸ਼ਾਨ ਨਾਸ਼ਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ!
ਸੈਲੋਮੈਨ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਾਲਮਨ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਨਿੰਬੂ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੈਲਰੀ - 1/2 ਦੇ ਸਿਰ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ) - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਇਤਾਲਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਸੇਲਮਨ ਸੈਮਨ, ਮਿਰਚ, ਪਾਣੀ ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਫਿ਼ਲਮ ਵਿਚ ਲਪੇਟੋ. ਅਸੀਂ ਮਿਰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੁਆਰਟਰਾਂ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਇਟਾਲੀਅਨ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ਪਾਓ. ਮੱਖਣ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਣੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਹਰੇਕ ਸੈਲਮਨ ਸਟੀਕ ਲਈ ਫੋਇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ (ਇਹ ਡਬਲ ਲੇਅਰ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ) ਅਸੀਂ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਪਾਸੇ - ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਫਿਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਸਮੇਟਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਸਿੱਧੀ ਸਿੱਧੀਆਂ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਜਮਹੂਰੀ ਸੁਭਾਅ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਮੁਕੰਮਲ ਕੀਤੀ ਡਿਸ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੋਹਣੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗਾ.
ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਆਲੂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- 6 ਆਲੂ;
- ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਪਰਮੈਸਨ (ਗਰੇਟ) - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਧਾਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਹਰੇਕ ਆਲੂ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚੇ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਬਿਅਾਈਏ. ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਟੁੱਥਪਿੱਕ ਤੇ ਪਿੰਕ ਕਰੋ. ਮੱਖਣ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਸਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ (ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਦੱਬਿਆ ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ.
ਪੱਕੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਡੇਢ ਵੱਢੋ. ਕੋਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਕੰਧ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ. ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਕੱਢੇ ਗਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਟੋਕਰੀਆਂ ਨੂੰ ਖੇਪ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ.
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਪਿੰਡੀ - 400 g;
- ਆਲੂ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਰਾਈ ਦੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਕਰੀ- 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਫਾਈਲਟ ਨੂੰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਾਈ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਕਰੀ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਨ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਇਲ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਅੱਧੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਸਟੀਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ. ਅਸੀਂ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੁਹਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ, 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬੇਕਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਿਲ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ? ਟੱਬਰਾਂ (ਆਬਜ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਲੂ ਕ੍ਰੋਕਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ) ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਡੂੰਘੀਆਂ ਕੱਟਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਬੇਕਨ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸੌਲਿਮ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਆਲੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ, 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ, 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ. ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਨਾਲ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਡਲ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੋਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਬੇਕੋਨ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਆਲੂ.