ਅਤੇ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਉ c ਚਿਨਿ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹੈ? ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬਨਸਪਤ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰਗੇਟਸ ਤੋਂ "ਬੇੜੀਆਂ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉ c ਚਿਨਿ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਆਉ ਚਲੋ ਕਰੀਏ ਕਿ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨਾਲ ਜ਼ੂਸੀਨੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਹੈ. ਸਕੁਐਸ਼ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ "ਕੰਧਾਂ" ਸੰਘਣੇ ਬਣੇ ਰਹਿਣ. ਅੱਗੇ, ਉਬੂਚੀ, ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਮਿੱਝ ਨਾਲ ਕਿਊਬ ਪੀਓ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੁਣ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਬਜੀਆਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ ਉੱਤੇ "ਬੇੜੀਆਂ" ਪਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰੋ, ਕਰੀਚਿਆ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਨ ਨਾਲ ਸੇਕ ਕਰੋ, 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਜ਼ੂਚਿਨੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 200 g;
- ਚੌਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਚੱਪ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਉਕਾਚਿਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨੁਸਖਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਾਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੌਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ. ਸਕੁਐਸ਼ ਅੱਧਾ ਕੱਟਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ "ਟੋਕਰੀ" ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ, ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਰੋ: ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ, ਫਿਰ ਚੌਲ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਕੈਚੱਪ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਉਬਚਿਨੀ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, "ਬਿਅੇਕ" ਮੋਡ ਚੁਣੋ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਟਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦੇਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਬੀਪ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਡਾ ਡਿਸ਼ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ. ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਟਾਈਮਰ 'ਤੇ ਅਸੀਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਸੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨਾਲ ਕੱਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਵਲ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 250 g;
- ਉਬਚਿਨ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 300 g;
- ਮਸਾਲੇ
- ਬਲਬ -1 ਪੀਸੀ.
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ -
ਤਿਆਰੀ
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਗਰੇਟੇਡ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਉਬਚਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਚਲਿਆ ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਅੰਡਾ ਡ੍ਰਾਇਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਜਨਤਕ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਰਚ. ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ. ਚਾਵਲ ਧੋਤੇ, ਉਬਾਲੇ, ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕਸਾਰ ਤੋਂ ਮਿਲਾ ਕੇ. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੱਥ ਹਿਲਾਉਣ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.