ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਧਾਰਮਿਕ ਵਿਸ਼ਵਾਸਾਂ ਕਰਕੇ ਵਰਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨ ਸਵਾਦ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਾਕ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਲਈ ਵੇਖੋ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨਾ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿੱਟੇ ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਜੇਤੂ ਖਿਡਾਰੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਪੁਤਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਰਾਈਂਡ ਤੋਂ ਛਿੱਲਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਈ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਓ. Champignons ਕਾਰਵਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਪਕਾਏ ਜਦ ਤੱਕ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਪੇਂਜਰ ਸੋਨੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਫਿਰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਬਲੈਨ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਕੇ ਸੁੱਕੋ. ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼-ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਖੀਰ 'ਤੇ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿਉ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੀਮੀਅਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ casserole
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 7 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਚੈਪਲਜ਼ਿਨਜ਼ ਤਾਜ਼ੇ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਪਾਈ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜੀ ਤੇਲ ਤੇ ਪੇਤਲਾ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪ੍ਰਸਾਦਿਤ, ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਧੋਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ