ਪੀਚਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਸੁਧਾਈ ਵਾਲੀ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਕਾਰਨ ਉਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿਕਨ, ਪਨੀਰ, ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੀਚ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਪੀਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਚ - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ - 100 g;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੀਲ ਪੀਚ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਛਿੱਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਹਰੇਕ ਫ਼ਲ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿਓ, ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਇੱਕ ਆੜੂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਸਿੱਧਾ ਸਲਾਦ ਪਾ ਦੇਵਾਂਗੇ. ਇਹ ਬਰੈਕਟ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਘੁਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹਨ. ਪੀਕ ਦੇ ਅੱਧਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੀਲ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਉਪਰਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਅੱਧੇ ਦੇ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਆੜੂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਚ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਏਰਗੂਲਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਪੀਚ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਸੁੱਕਿਆ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੈਨ ਕਰੋ. ਰੁਕੋਲੂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਮੋਜ਼ੇਜਰੇਲਾ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪੀਹ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਮਿਲ ਕੇ ਮਿਲਾਓ. ਭਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਨਤੀਜਾ ਸਾਸ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.
ਡਬਲ ਪੀਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੈਂਡੀ ਪੀਚ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬੇਸਿਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੀਜ਼ਰ ਸਾਸ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੀਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸੰਤਰੀ ਮਿਰਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਰਾਈ ਦੇ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਪਾਓ, ਸੋਇਆ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਫਾਲਟ ਕੱਟ, ਇੱਕ ਐਰੀਨੀਡ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਾਰ, ਅਸੀਂ ਬੇਸਿਲ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸਿੱਪ ਗ੍ਰੀਨਸ. ਪੀਚ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਰੇ ਕਣਾਂ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ 2 ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਮਿਰਨਡ ਕਲੇਨ ਪਿੰਲਟ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਡੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਚੰਬਲ ਅਤੇ ਪੀਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਲਡ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ ਦਾ - 0.5 ਬੀਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਉਬਾਲਣ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ