ਯੂਕਰੇਨ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਮਾਸ ਮੀਟ ਟੌਰਟਿਲਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹਾ ਕਿਰਤ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਭਰੀ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਹਰੇਕ ਮਾਲਕ ਦੇ ਆਪਣੇ ਰਾਜ਼ ਹਨ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਤੋਂ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਟੈਂਡਰ ਵਹਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਪੈਨਕੈਕਸ ਨੂੰ ਸੂਰ ਦਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ - ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਮੋਟੇ ਮੀਟ.
ਕੁਰੂਚਨਕੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਖਿੱਲਰੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸਟਰੀਫਿੰਗ ਨਾਲ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕਰੋ. ਕਰਚਿਤੀਕੀ ਜੋ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਨੀਰ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਪ੍ਰਿਨ, ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਭਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਰੋਲਸ ਤਲੇ ਜਾਂ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਕੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਾਕੜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰਾਂਤੀਕਾਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਣ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੱਕੀ ਵਾਲੀ ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਨੀਰ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਕਮਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖੀਰੇ ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕੱਟਣੇ. ਸੂਈ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਰੋਲ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੰਦ-ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਜਾਂ ਕਈ ਵਾਰ ਸਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਹਵਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸੂਰ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਸਾਡੀ ਰੋਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮੀਟ ਕਾਫ਼ੀ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਥਰਿੱਡ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਟੂਥਪਿਕਸ ਲਓ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੁਕਸੇਨੀਕੀ ਤੋਂ ਸੂਰ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਪੈਂਟਲੇਟ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 4-5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਕਟਲਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਾਂ, ਕੁੱਟਣਾ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. Champignons ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁਨਿਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.