ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਮਫ਼ਿਨ - ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਘਰ ਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਪਾ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਾਲਗ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਟਾਏ ਗਏ ਮਿਫ਼ੀਆਂ ਪਸੰਦ ਆ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਤਿਉਹਾਰ ਦੌਰਾਨ ਖੱਟੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਦਹੀਂ 'ਤੇ ਮਿਫਿਨ - ਵਿਅੰਜਨ
ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਮਫ਼ਿਨ ਲਈ ਬੇਸ ਔਫਟ ਦੋ ਗਿਣਾਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਹੋਰ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰੋ: ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਸੰਤਰਾ ਪੀਲ, ਕੋਕੋ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿਰਫ ਵਨੀਲਾ ਜੋੜੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- kefir - 1 ਆਈਟਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਖੰਡ - ½ ਚੀਜ਼;
- ਵਨੀਲਾ;
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਛਿੱਲਿੰਗ:
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
- ਦਾਲਚੀਨੀ, ਵਨੀਲਾ
- ਕੇਫ਼ਿਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਿਲਾਓ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਪਾਓ.
- ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ
- 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਫਿਰ' ਤੇ ਕੇਫਿਰ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਮਿਫ਼ਿਨ
ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਮਫ਼ਿਨ - ਵਿਅੰਜਨ
ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਸਭ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਚਾਕਲੇਟ ਮਫ਼ਿਨਸ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਲੂਕ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੋਕੋ ਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਬਿੱਟਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਿਠਾਈਆਂ ਦਾ ਡ੍ਰੌਪ ਵਰਤੋ ਜਾਂ ਟਾਇਲ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ;
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਕੋਕੋ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਾਕਲੇਟ ਪੱਟੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 100 g
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦੀ ਖੋਦਣ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ, ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ
- ਵਨੀਲਾ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਕੇਫੇਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹਿਲਾਉਣਾ
- ਕੋਕੋ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਮੋਲਡ ਦੁਆਰਾ ਵੰਡੋ ਅਤੇ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਦਹੀਂ ਤੇ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਮਫ਼ਿਨ
ਕੇਫਿਰ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਫਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਉਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰੋ, ਜੋ ਨਤੀਜਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ. ਸਿਲਾਈਕੋਨ ਦੇ ਸਾਧਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਲਾਜ ਕਰੋ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 10-12 ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ਵਨੀਲਾ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੌਗੀ - ½ ਸਟ.
- ਕੁੰਡ ਕੁਚਲ - ½ ਸਟੰਪਡ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਂਡਿਆਂ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਕੇਫ਼ਿਰ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਰਲਾਉ.
- ਵੇਨੀਲਾ ਅਤੇ ਆਟਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਰੋਲ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਕਰੋ.
- ਆਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ
- ਕੈਲੀਫ਼ੋਰਨੀਆ ਵਿੱਚ ਕੇਫੀਰ 'ਤੇ ਕਰੀਬ 1 9 0 ਡਿਗਰੀ' ਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ '
ਕੇਫੇਰ 'ਤੇ ਕੇਲਾ ਮਫ਼ਿਨ
ਸੁਆਦਲੀ ਸੁਆਦੀ ਮਫ਼ਿਨ ਕੇਬੀਰ ਦੇ ਕੇਲੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਇਕ ਨਰਮ, ਵਧੇਰੇ ਕੱਚਾ ਕੇਲਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਾਰਡ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਜੰਨਾ, ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਬੰਨ੍ਹ ਨੂੰ ਘੇਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ, 12 ਖੰਭਿਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੇਲਾ 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ;
- ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮੱਖਣ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਰੋ, ਇਕ ਸਮੇਂ ਤੇ ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ
- ਇਕ ਨਰਮ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਮਿਲਾਓ, ਕੀਫਿਰ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਵਨੀਲਾ, ਕੋਕੋ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- 3/3 ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਲੀਆਂ ਭਰੋ, ਇੱਕ ਕੇਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ.
- 190 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ' ਤੇ ਇੱਕ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਮਿਫ਼ਿਨ .
ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਤੇ ਮਫ਼ਿਨ
ਕੋਈ ਵੀ, ਬੋਰਿੰਗ ਵੀ, ਪਕਾਉਣਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੇਫਰਰ ਤੇ ਕਰੰਟ ਨਾਲ ਮਫ਼ਿਨ - ਇਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਲੱਕੜੀ ਦੀ ਖੋਜ ਨਾਲ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਆਪਣੇ ਘਰ ਨੂੰ ਸਲੂਕ ਕਰਨ ਦੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਆਦਰਸ਼ ਹੱਲ ਹੈ. ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੇਲਾਂ ਦੇ ਦੋ ਛੱਟੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਚਾਹ ਪਾਰਟੀ ਨੂੰ ਛੁੱਟੀ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- currant - 200 g
ਤਿਆਰੀ
- ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦੀ ਖੋਦਣ, ਕੇਫਰਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਵਨੀਲਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਜੋੜੋ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਉਗ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਦੁਬਾਰਾ ਰਲਾਓ.
- 190 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਫਿਰ' ਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਮਲਾਈਂਡ ਅਤੇ ਮੱਖੀਆਂ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਪਕਾਓ.
ਕੀਫਿਰ ਤੇ ਇੱਕ ਮਾਂਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਫ਼ਿਨ
ਮੋਂਗਾ ਅਤੇ ਕੇਫ਼ਿਰ 'ਤੇ ਮਫ਼ਿਨ ਰਵਾਇਤੀ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੋਮਲ ਹਨ. ਉਹ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਾਂਗ, ਭਰੋਸੇ ਨਾਲ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭਰਨ, ਸੁਕਾਏ ਫਲਾਂ, ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਵਨੀਲਾ ਆਟੇ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਏ ਜਾਣਗੇ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਗਰੂਟਾਂ ਨੂੰ ਕੇਫਰਰ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਜ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਾਂਗ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟਾਇਲ - ਹਰੇਕ 50 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਰਮ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਕੇਫੀਰ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਰੋ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਕੇਫੇਰ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਡਸ ਵਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.
- 185 ਡਿਗਰੀਆਂ ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਫਿਰ ਤੇ ਮਲਾਈਡਜ਼ ਅਤੇ ਬੇਕ ਮਫਿਨਸ ਨੂੰ ਵੰਡੋ.
ਕੀਫਿਰ ਤੇ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਮਫ਼ਿਨ - ਵਿਅੰਜਨ
ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਮਫ਼ਿਨ ਨੂੰ ਰੇਸ਼ਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ, ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਬਿਤਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਮਿਠਆਈ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਅਤੇ ਓਟਮੀਲ ਨਾਲ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਥਾਂ ਦਿਓ. ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਉਗ, ਫਲ, ਓਡੇਸ਼ਕਮੀ ਜਾਂ ਜ਼ੇਡਰਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੇਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਜੌਏ ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਫੁੱਲ - 1 ਹੱਥੀ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੁੰਡ - ½ ਸਟੰਪਡ
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ਹਿਦ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ਹਿਦ, ਮੱਖਣ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰਲਾਉ.
- ਕੇਫ਼ਿਰ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਫਲੇਕਸ ਜੋੜੋ.
- ਨੱਟਾਂ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਸੁੱਟੋ, ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਵੰਡੋ.
- 185 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਦਹੀਂ ਤੇ ਲੈਮਨ ਮਫ਼ਿਨ
ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਮਫ਼ਿਨ ਲੈਮਨਲ ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਫਲ ਹੋਣ ਲਈ ਚਾਲੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਫੇਲ਼ੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮਾਹਿਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣਗੇ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੀਲ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗਰੇਟਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲਾ;
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਪਕੜੋ, ਇਕ ਚਿੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਆਂਡੇ ਪਾਓ.
- ਕੇਫ਼ਿਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ, ਵਨੀਲਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੱਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਆਂਡਿਆਂ, ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮੋਲਡ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੰਡੋ.
- 190 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ 25 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਦਹੀਂ ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਫ਼ਿਨ
ਕੇਫ਼ਿਰ 'ਤੇ ਇਹ ਬੇਸਮਝੇ ਹੋਏ ਮਫ਼ਿਨ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਲਾਜ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੱਫੇ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਭੁੱਖ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਪਟਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਨੈਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਕੰਮ ਕਰਨ ਜਾਂ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਲੈਣ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਸਿਰਫ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਰਿੱਲ ਦੀ ਦੁਰਦਮਾਜੀ ਦੁਆਰਾ ਸਕ੍ਰੋਲਿੰਗ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਨਸ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਫੇਰ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਅੰਡਾ, ਕੀਫਿਰ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਡ੍ਰੌਪ ਕਰੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਮਲਾਈਡ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਵੰਡੋ ਅਤੇ 185 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 35 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਗਰਮ ਮਫ਼ਿਨ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਨ.
ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਫ਼ਿਨ
ਬਿਲਕੁਲ ਅਸਾਧਾਰਨ, kefir 'ਤੇ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਸਵਾਦ muffins ਨਾਲ ਅਮੀਰ ਹਰ ਆਲਸੀ COOK ਪਕਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੂਲੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਥੋੜਾ ਮਫ਼ਿਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਨੈਕਿੰਗ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਆਮ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- д д ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀਸੀ ਸੀ ਸੀਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸ਼ਿਸ਼ ਡੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸ਼ਿਸ਼ੀ ਸੀਸ਼ ਸੀਸ਼ੀ ਸੀ ਸੀ
- kefir - 1 ਆਈਟਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਡੇ, ਨਮਕ, ਕੀਫਿਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਕਰੋ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਫੇਰ' ਤੇ ਸਨੈਕ ਮਫ਼ਿਨ ਲਾਓ.