ਕੀ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਖ਼ਰਚੇ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਬਗੈਰ ਇਤਾਲਵੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਫਿਰ ਕੌਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੌਮੀ ਇਤਾਲਵੀ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਉਹ ਫੋਕੋਸੀਆ ਹਨ.
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਬਾਰੇ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਂਝੇ ਕਰਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੇਕ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲੈਟ ਕੇਕ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਲੂਣ - 1 ½ ਟ੍ਰਿਬਸ;
- ਦੁੱਧ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖਮੀਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਆਟਾ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ,
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਹ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 3 ਇੰਚ ਦੇ ਤੇਲ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉੱਚੇ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪੀਓ.
ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਗਪਗ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਖੜੋ. ਹੁਣ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ (ਜਾਂ ਫੜ ਲਵੋ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਪਾਓ. ਉੱਥੇ, ਲੂਣ, ਸ਼ੱਕਰ, ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੇਟ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਉੱਠਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਜਾਣ ਦਿਉ.
ਹੁਣ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਰੀਸੇਡ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਫੈਲ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ 2 ਬਲਬ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ: ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਕਾਉ.
ਵਧੇ ਹੋਏ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਗਰੇਵਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉੱਪਰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. 30-35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 230 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਬੈਕਕੇ ਫੋਕਕਨ
ਪਿਆਜ਼ ਕੇਕ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਲਈ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਰੈਸਮਰੀ, ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ ਓਰੇਗਨੋ ਜਿਹੇ ਗ੍ਰੋਸਟੇਡ ਪਾਰਮੇਸਨ ਜਾਂ ਕਲਾਸਿਕ ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ. ਬੁਓਨ ਐਪੀਟਿਟੋ!