ਓਕਰੋਹਸ਼ਾ ਇੱਕ ਗਰਮ ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਕਟੋਰਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਭੁੱਖੇ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਪਿਆਸ ਵੀ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਪਰ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਕੇਫਰਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਗਰਮੀ ਸੂਪ ਕੇਵਲ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਵੀ ਹੈ.
ਕੀਫਿਰ ਤੇ ਓਕਰੋਸ਼ਹਕੀ ਦਾ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਸਦਾ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ ਹੈ , ਕਿਉਂਕਿ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਔਸਤ ਤੌਰ ਤੇ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਕਰੀਬ 60 ਕੈਲਸੀ ਦਾ ਖਾਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੋਚਣਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਨਾਲ ਸੌਸੇਜ਼, ਹੈਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਊਰਜਾ ਵੈਲਯੂ ਵਧਦੀ ਹੈ. ਕੇਫੇਰ 'ਤੇ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਓਕਰੋਹਸ਼ਾਕਾ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ' ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਕੇ, ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਹੋਰ ਭੋਜਨ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਾਈਬਰ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਹੋਂਦ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਸਡ਼ਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਆਂਡੇ ਸਾਫ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਕੀਫਿਰ ਤੇ ਓਕਰੋਹਸ਼ਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਓਕਰੋਸਖਕਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- kefir 1% ਵਸਤੂ ਸਮੱਗਰੀ - 2 ਵਸਤੂਆਂ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੀਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 6 ਖੰਭ
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਘਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਲੂਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੇਫਿਰ ਨਾਲ ਭਰੋ.
ਦਯੁਕਾਨ ਦੁਆਰਾ ਭਾਰ ਘਟਣ ਲਈ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫ਼ਿਰ 1% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ - 0.5 l;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੂਲੀ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਸਮੂਹ.
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਖੀਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਬਾਰੀਕ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੇਫਿਰ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਓਕਰੋਸ਼ਖਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਕੇਫਿਰ ਤੇ ਭਾਰ ਘਟਣ ਲਈ ਲਾਈਟਵੇਟ ਓਕਰੋਸ਼ਾਕੀ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫਿਰ 1% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੀਰੇ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੂਲੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਹਰੇ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 2 ਚਮਚ
- ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪੁਦੀਨੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਗਰੇਟ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਗ੍ਰੀਨਸ ਪੀਸ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਖਮੀਰ ਵਾਲਾ ਡਿਸ਼ ਦੇਣ ਲਈ ਕਿਫ਼ਿਰ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਤਰਲ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁਦੀਨੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.