ਕੁਝ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅਣਜਾਣ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਸਾਗਰ ਦੀ ਖਪਤ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਸਟੋਰ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈਕ ਜਾਂ ਪੋਲਕ ਲਈ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂ ਜੋ ਨਰਾਜ਼ੀਆਂ ਸਿਰ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਵੇਚੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਮੱਛੀ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਨਾਮ ਹੈ ਇਤਹਾਸ. ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤੱਥ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕਿ ਇਸ ਮੱਛੀ ਲਈ ਪਿੱਪ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਉਪਾਸਥੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛਾਤੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਸਹੀ ਹੱਡੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ
ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਘਿਆੜ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
20 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੱਕ, ਮੁਢਲੇ ਨੂੰ ਅੰਨਬੀ ਮੱਛੀ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਪਰੰਤੂ ਅੱਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਰੈਸਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀਆਂ ਪਤਨੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਚਿੜੀਆਂ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੂੰਜੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ , ਈ, ਡੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨਾਲ ਜਾਇਜ਼ ਠਹਿਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਚੀਮੇਰਾ ਮੱਛੀ ਬਹੁਤ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੈ. ਕਈ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ 116 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾੜੇ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਜਾਂ ਚਿੜੀਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਲਈ, ਕੁਝ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਭੋਜਨ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪੈਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਕੱਟਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕਿਮੀ ਇਕ ਫੈਟੀ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟੈਕਸ ਚਿਮਰੇਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਲਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - ਇੱਕ ਝੁੰਡ;
- ਪਨੀਰ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
- Oyster ਸਾਸ - 1,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਸਟੈਕ ਦੇ ਨਾਲ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਘਣ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੀਪ ਸੂਰਜ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਮੱਛੀ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦੇ ਹਨ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਪਕਾਓ.