ਫਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦਹੀਂ 'ਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਇਕ ਕੇਕ ਪਕਾਓ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਦਹੀਂ ਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਪਾਈ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਛੋਟੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਵਾਲੇ ਪੀਲਡ - 12 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕੇਫੇਰ - ¼ ਪਿਆਲਾ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਲੀਆ ਦਾ ਸ਼ੂਗਰ - ½ ਕੱਪ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਮੱਖਣ 73% ਚਰਬੀ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ - 70 g;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ - ¼ ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਅਸੀਂ 19 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਘੇਰੇ ਨਾਲ ਢੱਕਣ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਢੱਕੋ. 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਓਵਨ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਪਾਉ, ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸਾਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਪਿਘਲਾ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਢੇ ਮੱਖਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਵਨੀਲਾ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਆਟਾ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੂਝੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਰੀਬ ਰੱਖੋ, ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਕੇਫਿਰ ਫੈਟਲੀ - 1 ਕੱਪ;
- ਆਟਾ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਭੋਜਨ ਸੋਡਾ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਈ - 130 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਖੁਰਮਾਨੀ - 300 g;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ. ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਤਿਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੁਗੰਧ, ਕੀਫਿਰ ਦੇ ਬਿਨਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਸੋਡਾ ਪਾਓ, ਜੋ ਸਿਰਕਾ, ਆਟਾ ਨਾਲ ਬੁਝਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਧਮ ਘਣਤਾ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪੀਲਡ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਅਸੀਂ ਮਿਲਦੇ ਹਾਂ. ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਪਾਈ ਥੋੜੀ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਖੱਟੋ.
ਅਤੇ ਇਹ ਪਾਈ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹਰਾ ਹੋਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੈਫੇਰ ਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਵਾਲੇ ਪਨੀਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੇਫਿਰ 3.2% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ - 1 ਕੱਪ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਮੱਖਣ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ 73% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਭੋਜਨ ਸੋਡਾ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੁਰਮਾਨੀ - 450 g
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡਾ ਖੰਡ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ, ਕੀਫਿਰ ਡੋਲ੍ਹ, ਸੋਡਾ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਵਨੀਲੀਨ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ. ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਆਟੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਵਾਲੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਆਟੇ ਦੀ ਬਾਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਜੋ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਾਈ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੋ ਗਈ ਸੀ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਕੀਫਿਰ ਤੇ ਪਾਓ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 2 ਕੱਪ;
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੈਟੀ ਕੇਫੇਰ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 1 ਪੈਕੇਟ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਵੱਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੁਰਮਾਨੀ - 300 g
ਤਿਆਰੀ
ਕੇਫਿਰ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇਕ ਡੂੰਘਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੋਡਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ