ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ, ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਨੋਰੰਜਨ "ਕੋਰੋਵਕਾ" ਨੂੰ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ
ਤੁਸੀਂ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਰਬੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਿੱਠੇ ਕੇਕ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਦੇ ਦੋਨੋ ਰੂਪ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ.
ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਕੇਕ "ਕੋਰੋਵਕਾ" - ਵਿਅੰਜਨ
ਖੀਰੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਹੰਢਾ ਕੇਕ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੰਧਕ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿੱਠੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਧਾਰਣ ਸੁਆਦ ਬਣਾਓ. ਅਜਿਹੀ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਕੇਕ ਲਈ:
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਭੋਜਨ ਸੋਡਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 610 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ 30 ਗ੍ਰਾਮ;
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸੰਘਣਾ-375 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੀ 15-20% ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ - 1.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਉੱਤੇ ਗਊਜ਼ ਪਾਊਟ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਨਾਪਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਡੁੱਬਦੇ ਹਾਂ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ
- ਲੱਤ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਸੱਤਰ ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਭੰਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਨਹੀਂ ਦਿੱਸਦਾ.
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਫੋਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਕੋਕਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਵਾਲੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉ.
- ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਨੂੰ ਛੇ ਜਾਂ ਬਾਰਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਇਕ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਭਾਗ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟ ਕੇ ਇਕ ਟੈਮਪੇਟ ਇਕ ਲਿਡ ਜਾਂ ਇਕ ਪਲੇਟ ਬਣਾਉ.
- ਅਸੀਂ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਚੁੰਮਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 185 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੇਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਕੇਕ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸਮਾਂ ਪੰਜ ਤੋਂ ਦਸ ਮਿੰਟ ਤਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਰੋਲ ਲਗਾਉਣਾ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕਣਾ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਕਰੀਚਦੇ ਹਾਂ.
- ਮਿਸ਼ਰਤ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਕਸਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕ੍ਰੀਮ, ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੈਕ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਛਿੜਕਨਾ, ਇਸਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਲੇਟਣਾ, ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਭੇਜਣਾ.
ਪੀਨੱਟ ਕੇਕ "ਕੋਰੋਵਕਾ" - ਵਿਅੰਜਨ
ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਕੇਕ "ਕੋਰੋਵਕਾ" ਦਾ ਇੱਕ ਛੇਤੀ ਰੂਪ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਵੈਲਫ਼ ਕੇਕ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਕੇਕ ਲਈ:
- ਵੌਫਲੇ ਕੇਕ - 4-5 ਟੁਕੜੇ;
- ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੂੰਗਫਲੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 490 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਾਨੁਧਕ - 160 ਗ;
- 25% - 160 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਭੂਨਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਵੈਂਫ਼ਲੇ ਦੇ ਕੇਕ "ਕੋਰੋਵਕਾ" ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਿੱਥੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਭੂਨਾ ਦਾ ਕੁੰਡ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੰਚਾਈ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਇਕਸਾਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰੋ.
- ਕੇਕ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ "Korovka" ਤਿਆਰ ਹੈ - ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਵਫਾਰ ਕੇਕ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ-ਦੂਜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੈਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਛਿੜਕਦੇ ਅਤੇ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.