ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦਾ ਢੰਗ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਦੋਂ ਹੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮੀਟ ਦੀ ਬਾਰੀਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਹਕੀਕਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਇਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਕਟਲੇਟ ਵਿੱਚ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਬਲੈਡਰ ਜਾਂ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਕੱਟਿਆ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਹੋਰ ਬੋਲੇਗੀ.
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਟਰਕੀ ਕਟਲੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਸੀਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਟਾਰਚ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਜਿਹੀਆਂ ਸੇਬ ਜੋੜੋ, ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਵਰਤਣ ਦੇ ਡਰ ਤੋਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਰਕੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਲੇਸਲੀ ਗਰੀਨ;
- ਰਿਸ਼ੀ ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ;
- ਲਸਣ ਦਾ cloves - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ - 40 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਨੂੰ, ਜ਼ਰੂਰ, ਟਰਕੀ ਕੱਟਣਾ ਪਵੇਗਾ ਕੱਟੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਛਾਤੀ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਲੇਕਿਨ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਪਿਛਲੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗਾ. ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਕੁਚਲਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ. ਪੂਲ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਟਰਕੀ ਮੀਟ ਤੋਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਨਾਲ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਪੱਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਕੱਟੇ ਦਾ ਰੈਸਿਪੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਰਕੀ - 340 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਟਰਕੀ ਪਿੰਡੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟਣਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਗਰੇਟ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਸਪੰਜਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਣਕ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ, ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਕੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਦਾ ਹੈ ਟੈਂਕ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਟੱਟੀਆਂ ਨੂੰ 4-5 ਰੁਪਏ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.
ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਤੋਂ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਰਕੀ ਮਿੱਝ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਨ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਟੀ ਕੱਟ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੁਚਲ ਥਾਈਮੇ ;
- ਮਿਟਾਈ ਪੈਮਾਰਸਨ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ (ਪੀਲ ਅਤੇ ਜੂਸ) - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਨਾੜੀਆਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਕੇ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਬਣਾਉ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ - ਜੂਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਥਾਈਮੇਮ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਅਸੀਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸਫਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਕਿ ਬਰੈੱਡ ਕਮਪੜਿਆਂ ਨੂੰ ਨਮੀ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਅਸੀਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮੀਟਬਾਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ