ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸੇਬ ਮਿੱਠੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਬਿੱਲੀਟਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਤੱਤ ਸਮਝੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇਤੂਆਂ ਦੇ ਅੰਬਰ ਜਾਮ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਫਲੀਆਂ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਲੌਬੁਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਤੋਂ ਜੈਮ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਮਸਤੀਦਾਰ ਜੋ ਐਬਰ ਪੇਅਰ ਜੈਮ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਖਾਸ ਪਲਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹਨ:
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਅੱਡ ਨਾ ਹੋਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੋਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਿਚਟਾ ਨੂੰ ਧੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੇ ਫ਼ਲ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਆਰਟਰ ਨੂੰ ਕਈ ਪਤਲੇ ਲੋਬੂਲੀਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਆਪਣੀ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ, ਪਰ ਉਹ ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਪਿਊਰੀ ਵਿਚ ਬਦਲ ਜਾਣਗੇ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਖੰਡ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਕੱਟਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾਵੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਐਬਰ ਜਾਮ ਲੋਬੂਲ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਜਲਾਉਂਦਾ, ਫਲ ਨੂੰ ਜੂਸ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਟਾਕ ਨੂੰ 1-2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਿਯਮਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸਭ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
"ਪੈਟਿਮਿਨਟਕਾ" ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਅੰਬਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜੈਮ
ਵਿਅਸਤ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ "ਪੀਤੀਮਿਨਤੁਕਾ" ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਿਚਟਾ ਦੇ ਜੈਮ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਾਧਾਰਣ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਹਨ, ਫਲ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਛਿੱਲ ਹਟਾਏ ਬਿਨਾਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 0.5 ਲੀਟਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਫਲ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਰਸ ਬਣਾਉ: ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਫੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
- ਮੁਕੰਮਲ ਖੰਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਇਹ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਟੈਂਕਾਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲਣ ਲਈ ਜੇਤੂਆਂ ਦੇ ਅੰਬਰ ਜਾਮ ਟੁਕੜੇ
ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਅੰਬਰ ਜਾਮ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ
ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦਾ ਇਕ ਸੁਮੇਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਲੋਬੁਅਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਦੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਜੈਮ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲੱਛਣ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਿੰਲਟ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਆਦਰਸ਼ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਚਾਰ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਵੰਸ਼ਵਾਦ ਨੇ ਇੱਛਾ ਅਨੁਸਾਰ ਸੰਗਠਿਤਤਾ ਹਾਸਲ ਕਰ ਲਈ ਹੋਵੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਫਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਛੱਡੋ
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ, 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਸੀਡਰ ਨਾਲ ਿਚਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ.
- 5 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਟੈਂਕਾਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲਣ ਲਈ ਿਮਰਪਰਾਂ ਤੋਂ ਅੰਬਰ ਜਾਮ
ਿਚਟਾ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਜੈਮ
ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਮਿੱਠੇ ਬਿੱਲੇਟ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨਾਲ ਟਾਹਰਾਂ ਵਿਚ ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸਪਾਦ ਦੇ ਅੰਬਰ ਜਾਮ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਜ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਹਜ-ਰੋਗ ਵਾਲਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਰਦੀ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਰੋਕਥਾਮ ਵੀ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 2 ਕਿਲੋ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੇਬ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਫਲ ਨੂੰ 2 ਘੰਟੇ ਜੂਸ ਦਿਓ.
- ਐਪਲ ਜਨਤਕ ਫ਼ੋੜੇ, 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਰਸ ਅਤੇ ਫੋੜੇ ਵਿਚ ਪਾਓ.
- ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਸ਼ਾਚ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਸੀਰਪ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਅਤੇ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ, 10 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਕੂਲ ਲਈ ਉਬਾਲੋ
- ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦ ਤਕ ਕਿ ਫਲ ਦੇ ਲੋਬੂਲ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਟਿਸ਼ੂ ਚਮਕਦਾ ਹੈ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਤੋਂ ਐਮਬਰ ਜੈਮ ਰੱਖੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਬਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜੈਮ
ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਜੈਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਚੀਰੇ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਨਾਲ ਚੀਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇਹ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਅੰਬਰ ਰੰਗ ਦਾ ਵਧੀਆ ਖਜਾਨਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਜਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੰਟੇਨਰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਕਵਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਪਰ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਸਟਿੱਕ;
- ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ - 0.25 ਪੀ. l.
ਤਿਆਰੀ
- ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਭੰਗ ਕਰੋ.
- ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸਰਚ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛਾਲ ਮਾਰੋ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਫਿਰ ਠੰਢੇ, ਇਹ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਅੰਤ 'ਤੇ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਜੋੜੋ
- ਨਮਜ਼ਿਆਂ ਤੋਂ ਐਂਬਰ ਗਰਮ ਜੈਮ ਨੂੰ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਜੈਰੇਟਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ
ਜੈਰੀ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਪਿਆਅਰ ਜੈਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਸੰਦ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਾਧੂ ਭਾਗ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥ, ਫੈਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇਵੇਗਾ. ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਸ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਜੈਲੇਟਿਨ - 40 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਫ਼ਲ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਿਚਟਾ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡੋ
- ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ 7 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਵੰਡੋ
ਲਬੁਅਲ ਅਤੇ ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੂਟੇ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਤੋਂ ਅੰਬਰ ਜਾਮ
ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਨੌਖੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੂਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਿਚਟਾ ਤੋਂ ਜੈਮ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਵਾਧੂ ਭਾਗ ਨੂੰ ਮੌਸਮੀ ਸਰਦੀ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਦਲਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਅਤਿਅੰਤ ਸਾਦਗੀ ਹੈ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਅਫੀਮ - 100 g
ਤਿਆਰੀ
- ਫਲ ਕੱਟਣਾ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕਨਾ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਖੜਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਕੂਫੀ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰੀਂਟਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸ ਕੇ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਜੋੜੋ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਫਿਰ ਡੱਬਿਆਂ ਤੇ ਫੈਲ.
ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਅੰਬਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜੈਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
ਅਸਲੀ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਅੰਬਰ ਜਾਮ ਨੂੰ ਸੰਤਰੀ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖੱਟੇ ਫਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਨਵੀਨਤਾ ਅਭਿਲੇਖ ਮਿਠਆਈ ਵਿੱਚ ਲਿਆਏਗੀ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਇਹ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਵਨੀਲੀਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਜੈਮ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਗੰਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਸੰਤਰੇ ਤੋਂ ਛਾਲ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਕਵਰ, ਰਾਤ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੋਵੋ
- ਫ਼ੋੜੇ, ਪਾਣੀ ਪਾਉ, 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਵੰਡੋ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਿਮਪਰਾਂ ਤੋਂ ਅੰਬਰ ਜਾਮ
"ਸਮਾਰਟ" ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖਾਂ ਨੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਖਤ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਧਾਰਨ ਬਣਾਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਲੋੜੀਂਦੇ ਢੰਗਾਂ ਨੂੰ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਹੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਜੇਤੂ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਜੈਮ ਵੱਧ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਿਚਟਾ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ, 1 ਘੰਟਾ ਲਈ "ਕਨਚਾਈ ਕਰਨਾ" ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.
- ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਿਚਟਾ ਛੱਡੋ.
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਵਰਕਾ" ਫੰਕਸ਼ਨ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਜੈਮ ਠੰਡਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਗੁਣਾ ਕਰੋ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਉ, 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ "ਵੋਇਮਿੰਗ" ਚਾਲੂ ਕਰੋ.
- ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬੈਂਡਾਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਤੋਂ ਜੈਡ.