ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਲੱਕਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੱਖ ਹੜਤਾਲ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਪੰਨੇਕ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ.
ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਲਈ ਰਿਸੀਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ - 350 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਚੂੰਡੀ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਅਸੀਂ ਖਮੀਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਖਾਧਾ ਖਮੀਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਇਕਸਾਰ ਤਰਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬੁਲਬਲੇ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਣਗੇ. ਹੁਣ, ਮਿਕਸਿੰਗ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸੋਨੇ ਦੀ ਖੁਰਲੀ ਤਕ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਖਮੀਰ ' ਫਿਰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਇਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸੁਕਾ ਕੇ ਅਤੇ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਜੈਮ ਓਮ ਨਾਲ ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ!
ਖਮੀਰ ਤੇ ਫਰਾਈਆਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ - 250 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਖੰਡ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ.
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 1 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ, ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਤੁਰੰਤ ਖਮੀਰ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਕਰੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਨੈਪਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹਟਾਓ. ਅਸੀਂ ਬਿਲਕੁਲ ਇਕ ਘੰਟਾ ਨਿਸ਼ਾਨ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਅਸੀਂ ਗਾਜਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਪਿੰਡੇ 'ਤੇ ਸ਼ਿੰਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਗਲਾ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਨ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਦੋ ਪਾਸੇ ਦੇ ਫਰਾਈ ਪੈੱਨਕੇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੰਗਦਾਰ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਉਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਖਮੀਰ 'ਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਖਾਓ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਵਨੀਲੀਨ - 1 ਪਾਊਟ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਆਟਾ ਨਰਮ ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੇਬ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕੇ ਪੂੰਝਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਟਰ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ, ਗਰਮ ਫਿਲਟਰ ਵਾਟਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ. ਅਸੀਂ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗਰਮ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ.