ਹਰੇਕ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਕੋਲ ਕੁੱਕੜ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਪੰਛੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੇਬ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਬਿੱਚੀ ਨਾਲ ਵੀ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਵੀ ਰਹੇਗਾ ਜੇ ਉਕਾਚਨੀ ਵਾਲੀ ਚਿਕਨ ਮਲਟੀਵਰਵਰਟ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਗ੍ਰਿਲ ਤੇ ਜਾਂ ਫਰੇਇੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ. ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਜ਼ੂਚਨੀ ਦਾ ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹਾ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਸ਼ਨ ਲਈ
ਕੁਰੈਗਟਸ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਿਤ ਮੁਰਗੇ - ਰੈਸਿਪੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨੌਜਵਾਨ ਉ c ਚਿਨਿ - 450 ਗ;
- ਮੀਡੀਅਮ ਦੀ ਪਰਤ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਧੋਣ, ਸੁੱਕਿਆ, ਮੱਧਮ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ. ਲੂਚੋਕ, ਉਕਾਚਿਨੀ ਕਿਊਬ ਜਾਂ ਤੂੜੀ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਾਓ. ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਉਬਚਨੀ ਪਾਓ. ਲੂਣ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਅੱਗ ਥੋੜਾ ਘੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਨਾਲ ਢੱਕ ਕੇ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਸੁੱਤੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ ਹੋਵੇ ਉਬਚਿਨੀ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ, ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬੁਝਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਤੁਸੀਂ ਉਕਚਿਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ.
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ - ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੁਰਗਾਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਸਕਵੈਸ਼ - 2 ਪੀਸੀ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਪਪਰਾਕਾ ਸੌਸ;
- ਲੂਣ ਚੂੰਡੀ;
- ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ;
- ਡਲ ਜਾਂ ਪੈਨਸਲੀ ਦੇ ਜੀਰੇ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ skewers
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਲੰਬੇ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਢਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿੱਛੇ ਪੈ ਜਾਓ. ਹੁਣ ਮਾਸ ਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸਦਾ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ.