ਪਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ, ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਦਵੈਤਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਡੀਸ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ, ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਦੀ ਹੈ, ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਆਦਤ ਸ਼ੁਧਤਾ ਨੂੰ ਗੁਆਉਂਦਿਆਂ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ ਪੰਛੀ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਨਹੀਂ ਵਰਤਦੇ.
ਚਿਕਨ ਪਿੰਨੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਵੀਂ ਡਿਨਰ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਬੈਸਨ (ਪਿੰਸਲ) - 415 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ - 140 g;
- ਆਲੂ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- eggplant - 280 g;
- ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿੱਠੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 220 g;
- ਅੰਡੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਪਸੰਦ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ ਜਾਂ ਕਰੀਮ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਠੰਢਕ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੋਲਟਰੀ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਅਯੌਡਾਇਡ ਪੱਥਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਜਮੀਨੀ ਮਿਸ਼ਰਣ;
- ਗ੍ਰੀਨਸ (ਪੇਅਰਸਲੇ, ਡਿਲ).
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਮੀਟ (ਛਾਤੀ ਦੀ ਪੱਟੀ) ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮੈਰਿਟ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਪਕਾਉਣਾ, ਮਿਰਚ, ਲੋੜੀਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ.
ਪੰਛੀ ਮਿਰਚਿੰਗ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਮਗਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਹੋਏ eggplants ਕੱਟਿਆ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਾਨੂੰ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਮੱਗ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਲਿਫੂਲੀਅਨ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦਿਆਂ, ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਤੇਲਯੁਕਤ ਰੂਪ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤਕ ਫੈਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਿਆਲਾ ਪਿਆਲਾ ਤੋਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਕੀ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਦਾ ਹੈ. ਅਗਲੀ ਵਾਰੀ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੇਗਨੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਮੱਗ.
ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ, ਕੱਟਿਆ ਤਾਜਾ ਪੈਨਸਲੇ ਅਤੇ ਡਿਲ ਗਰੀਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਸਮਾਪਤ ਕਰਕੇ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਚੱਕਰਾਂ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਖਾਣੇ ਨੂੰ 185 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਚੀਰੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਭੂਰੇ ਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਚਹੌਖਬੀਲੀ - ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਦਵਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਸਟੀਟ (ਪਲਾਟ) - 1.3 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ - 240 g;
- ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 890 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿੱਠੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 320 g;
- ਗਰਮ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 1 ਪੌਡ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 7 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 65 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਵਾਈਨ ਸੁੱਕੇ ਲਾਲ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਹਾਪਜ਼-ਸਨਲੀ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ ਦੇ ਅਯਾਸ਼ੀਨ ਪੱਥਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਜਮੀਨੀ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਗ੍ਰੀਨਸ (ਅਜਗਰ, ਪਿਆਜ਼) - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ, ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਗਰਮ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤੌਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਗੰਜ, ਭੂਰੀ ਤਲ਼ੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਭਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਟੀਫਨ ਜਾਂ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨਾ, ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਮੱਖਣ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਉਸਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਾਰ ਖਿਲਾਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਰਿੰਗਾਂ ਜਾਂ ਅਰਧ-ਰਿੰਗ ਦੀਆਂ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਕ ਬਲਿੰਡਰ ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ ਵਿਚ ਮੇਰਾ ਖਾਣਾ ਪਾਓ ਜਾਂ ਪਕਾਓ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਮੀਟ ਲਈ ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਬਰੈਡੀਏਨੀ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਤੂੜੀ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਟੈਪੈਂਨ ਵਿਚ ਲਾਲ ਸੁੱਕੇ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਵੀ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਲੂਣ ਪਾ ਕੇ ਸੁਆਦ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਥੋੜਾ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਕੰਡੈਟਰ ਨੂੰ ਲਿਡ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਮੱਧਮ ਅੱਗ ਤੇ ਰੱਖ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ.
ਟੋਮਿਹਾਹਾਹੋਬੀਲੀ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚੋਣ ਲਈ ਕੋਈ ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.