ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਸਾਡੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ , ਉਹ ਤੁਰੰਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਵਿਚ ਡਿੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਭੋਜਨਾਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਤੋਂ ਸਨੈਕਸਾਂ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ, ਜੋ ਵੀ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਬਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਰਫਲੈਲੋ ਸਨੈਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
ਕੇਕੜਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ grater ਤੇ ਤਿੰਨ ਲਪੇਟ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜੰਮਿਆ ਹੋਵੇ. ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ. ਅੰਡਾ ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਵਧੀਆ ਗ੍ਰਟਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਅਸੀਂ ਅੱਧੇ ਕਾਕੜੇ ਸਟਿਕਸ, ਅੰਡੇ, ਪਨੀਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਕਰੈਕ ਕਰੌਕ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਸਨੈਕ "ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਤੋਂ ਰਾਫਾਈਲਕੀ" ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਕੇਕੈਬ ਮੀਟ ਐਪੀਤੇਸਟਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਕੈਬ ਮੀਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 6 ਪੀਸੀ.;
- ਚੌਲ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 200 g;
- ਚੀਜ਼ ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਕੇਕੈਬ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ, ਮੱਕੀ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਜੌੜੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿੜਾਈ ਤੇ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਟੀਲ ਪਨੀਰ ਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਵਸੀਅਤ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਦਾ ਤੇਜ਼ ਸਨੈਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਗ ਦਾ ਜਿਗਰ - 1 ਬਰਤਨ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਯੋਕ ਵਿੱਚੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਕਾਂਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਯੋਲ ਮੈਸ਼ ਅਤੇ ਕੋਡੀ ਦੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਉੱਥੇ ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਪਾਓ. ਕੇਕੜਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਦਰਲੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਦੁਬਾਰਾ ਰੋਲਸ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਫਲੈਟ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਜਾਲੀਦਾਰ ਪਿਘਲਦੇ ਹੋਏ.
ਕਰੈਬ ਮੀਟ ਐਪੀਤੇਸ ਅਤੇ ਅੰਬ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਕੈਬ ਮੀਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅਦਰਕ ਰੂਟ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਚੱਪ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਜੈਲੇਟਿਨ - 12 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਲਦੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਹਰਾ ਸਲਾਦ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਲਾਦ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਦਰਕ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਵਧੀਆ ਜਲੇ ਤੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਤਲ ਤੋਂ ਇੱਕ saucepan ਲੈ ਕੇ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਅਦਰਕ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਅੰਬਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਸਟੂਵ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ.
ਅਸੀਂ ਅੱਗ ਤੋਂ ਸੈਸਨ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਹਾਈ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਕੇਕੱਪ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕੱਪਾ ਮੀਟ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਕ ਲੰਬਾ ਕੱਚ ਲਵੋ, ਫੌਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਟਿਊਬ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਪੈਨ ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚ ਗਰਮ ਅੰਬ ਪਰੀ ਵੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਟਿਊਬ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕੇਕੱਪ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਕੱਚ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 4 ਘੰਟੇ ਲਈ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਕੱਚ ਤੋਂ ਰੋਲ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੱਖੇ ਸਿਰੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਸਲੇਟੀ ਪੱਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਿਖਰ ਤੇ - ਪਿਆਜ਼, ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੇਕੈਬ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਂਕ ਦੇ ਰੋਲ.
ਸਨੈਕ "ਸਟ੍ਰੈੱਡ ਕਰੈਬ ਸਟਿਕਸ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਲ ਦੇ ਗਿਰੀ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੰਘਰਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨਗੇ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ, ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਰ ਤੇ ਤਿੰਨ ਤੌਣ, ਉਬਾਲੋ ਲਸਣ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਕੁਚਲ ਡਿੱਲ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਅੰਡਾ-ਪਨੀਰ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਅੰਦਰਲੀ ਸਤਹ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਫਿਰ ਤੋਂ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਕੇਕੈਬ ਤੋਂ ਠੰਢੇ ਸਨੈਕ ਤਿਆਰ ਹਨ!