ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਹਾਰਟ ਏਸਟੇਟਾਈਜ਼ਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ, ਸਲੂਣਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਇਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਨਾਸ਼ਤੇ, ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਅਚਾਨਕ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਮੀਟਿੰਗ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸਫਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਿਆ.
ਕੋਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਡੂੰਘੀਆਂ-ਤਲੇ ਵਿੱਚ
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਮ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਗ੍ਰੀਸ ਅਤੇ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਪੇਂਜ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- "ਪਰਮੇਸਨ" - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ½ ਟੀਸਪੀ;
- ਆਟਾ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1/3 ਟੀਸਪੀ;
- ਗ੍ਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਡਬਲ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰੋ "Parmesan", (ਜੇ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦਾ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਵੇਗਾ), ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਭੇਜੋ. ਫਿਰ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ ਪਾਉ.
ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਉ. ਡੂੰਘੀ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿਉ ਤਾਂ ਜੋ ਤੇਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਸਕੇ.
ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਰਾਰ ਚਿੱਚਤਾ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਸਟੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਨੈਪਿਨਕ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
ਲਸਣ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਬਾਲ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਅਸਾਧਾਰਣ ਚੀਜ਼ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਲਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਵਾਂਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 4-5 ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ;
- ਸਲੂਣਾ ਲਾਲ ਮੱਛੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਹਰਾ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਲਾਲ ਭੂਰੇ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਲਸਣ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਨਮੂਨਾ ਦਿਉ ਅਤੇ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗ੍ਰੀਸ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਇਸ ਜਨਤਕ ਬਾਲਾਂ ਤੋਂ ਅੰਨ੍ਹੇ ਪੀਲੇ ਤੇ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਗੇਂਦਾਂ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਮੱਛੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪੱਟੀ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਲੇਪਟਿਆ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿਓ, ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਬਾੱਲੀ - ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਆਲ੍ਹੀਆਂ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਮਾਰਜਰੀਨ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ 'ਤੇ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਪਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰੋ. ਛੋਟੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਦੀ ਟੈਸਟਿੰਗ ਰੋਲ ਤੋਂ, ਉਸ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਢਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿਓ, ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ 20 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਗੇਂਦਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਪਨੀਰ ਗਰੇਨ grater ਤੇ ਗਰੇਟ, ਆਟਾ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਅਤੇ ਹਰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਛੋਟੇ ਪਾਣੀਆਂ ਦੇ ਇਸ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਕੁੰਡ ਵਿੱਚ ਭਰੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਸਟੂਵਡ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਕਾਟੇਜ ਚੀਜ਼ ਪਨੀਰ - ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਗਲਾਈਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- grated ਪਨੀਰ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਡਲ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੀ ਦੇ ਜੀਅ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਕਾਲਾ ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਘੜੋ. ਮਾਸ ਪਨੀਰ ਰਾਹੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਤਿਆਰ ਜਨਤਕ ਬਾਲਾਂ ਦੇ ਅੰਨੇ ਇੱਕ ਅਟਲਾਂਟਿਕ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਤੇ ਫੈਲਾਇਆ ਅਤੇ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਚਿਕਨ ਬਾਲਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਡਾਈਪਸ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.