ਸਕੁਐਸ਼ ਪੈਨਕੇਕ

ਕੋਰਗੈਟਸ ਤੋਂ ਪੈਂਨਕੇਸ - ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਬੂਚਿਨੀ ਵਿਚ ਫਾਇਬਰ ਫਾਈਬਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪਕਵਾਨ - ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ. ਜ਼ਿਊਚਿੰਨੀ ਪੈਨਕੇਕ ਬੱਚੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਾਲਗਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਸਕੈਨਿੰਗ ਲਈ ਪੈਨਕੇਕ ਬਹੁਤ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਨਹੀਂ ਬਣੀਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹੀਆਂ (ਪੈਨਸਲੇ, ਡਿਲ, coriander) ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਉ c ਚਿਨਿ ਪੈਨਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?

ਸਮੱਗਰੀ:

• 1-2 ਉਬੂਚਨੀ (ਜਵਾਨ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ);
• ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ 4-8 ਚਮਚੇ;
• 2-3 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਹਰਿਆਲੀ ਦਾ ਅੱਧਾ-ਪਿੰਟ (ਡਲ, ਪੈਨਸਲੀ).

ਤਿਆਰੀ:

ਜੇ ਉਊਚੀਨੀ ਨੌਜਵਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਜੇ ਫ਼ਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜ਼ੁਕਿਨਿਨੀ ਅਸੀਂ ਗਰੇਟਰ ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ (ਅੱਧਾ - ਵੱਡਾ, ਦੂਜਾ - ਵੱਖਰੇ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ). ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਗਰੇਟਰ 1 ਛੋਟਾ ਗਾਜਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗਰੇਟ ਉ c ਚਿਨਿ ਅੰਡੇ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 1 ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਫਰਾਈਟਰ ਨਾ ਵੱਜੇ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਫੋਰਕ, ਫਿਕਸ, ਜਾਂ ਬਿਹਤਰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਫਰਟਰ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣਗੇ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਘਣਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਧਮ ਤਰਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰ ਦੇਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜਾਂ ਟੇਬਲ ਸਪੰਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਸ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਪੈਂਨਕੇਕ ਬਣਾਵਾਂਗੇ. ਪੈਨਕੇਕ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਲੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਸਪੋਟੁਲਾ ਨੂੰ ਮੋੜਦਾ ਹੈ. ਸਾਰਕ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਚਾਹ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੇਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੌਂਗੈਟਟਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਪੈਂਚੈਕਸ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਈ ਘੱਟ ਵਧੀਆ ਉਬਾਲੀ ਪੈਨਕੇਕ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਲਸਣ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਲਾਹੇਵੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਈਨ ਕੀਤੇ ਪੈਨਕੇਕ (ਜਾਂ ਲਸਣ - ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਡਲ ਡੋਲ੍ਹੋ) ਨਾਲ ਗਰੇਟ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਜ਼ੁਕਚਨੀ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਮੇਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 150 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ;
• 2-3 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
• 1-2 ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮੈਰੋ;
• ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ 5-8 ਚਮਚੇ;
• ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
• ਲੂਣ;
• ਥੋੜਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ

ਤਿਆਰੀ:

ਅਸੀਂ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਉਹੀ ਕੁਝ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਵਧੀਆ ਟੈਕਸਟ ਦੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਕਵੈਸ਼ ਪੈਨਕੇਕਸ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸੰਘਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਤਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਰੁਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਲੰਗੋਟੀ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਕੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਚਾਹ ਨਾਲ ਵੀ ਇਸਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੋਮਿਸ

ਇੱਕ ਮਾਂਗ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ

ਤੁਸੀਂ ਅੰਬ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਉਕਚਿਨੀ ਪੈਨਕੇਕ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• 1-2 ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮੈਰੋ;
• 1 ਗਾਜਰ;
• 3 ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਂਡੇ;
• ਕਣਕ (1: 1) ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਸੁਇਲੀਨਾ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ 4-8 ਚਮਚੇ;
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਗ੍ਰੀਨਜ਼.

ਤਿਆਰੀ:

ਗਰੇਟੇਕ ਉਬਚਿਰੀ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲੀਨਿਆਂ ਨਾਲ ਸੁਜੀਣ ਜਾਂ ਕਣਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਦੋਨਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭਰੀ ਪਤਾਰ ਪੈਨਕੇਕ, ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਏ ਗਏ, ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੰਬਾ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ

ਤੁਸੀਂ ਆਟਾ ਬਗੈਰ ਵੀ ਉਕਚਿਨੀ ਪੈਨਕੇਕ ਸਭ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕੋ. ਜ਼ੀਚਨੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ grater ਤੇ ਪੂੰਝਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜੂਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਪੁੰਜ ਚੰਗੀ ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਕੁਚਲੀਆਂ ਹਰਿਆਲੀ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹਰਾਇਆ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਫੈਨਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਪੈਨਕਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ 5-8 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਰੱਖੋ

ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ

ਤੁਸੀਂ ਦਹੀਂ 'ਤੇ ਉਕਚਿਨੀ ਪੈਨਕੇਕ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• 1-2 ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮੈਰੋ;
• ਕੀਫਿਰ ਦਾ 1 ਕੱਪ;
• ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ 10-12 ਚਮਚੇ;
• ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
• ਗਾਜਰ;
• ਲੂਣ - ਵਸੀਅਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਤੇ

ਤਿਆਰੀ:

ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੇਫ਼ਿਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨਾਲ ਗਰੇਟ ਉਕਰੀ ਚੀਨੀ (ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀ) ਤੋਂ ਗੁਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਰਾਈ, ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁੱਝ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਕੁੜਤੇ ਵਿੱਚੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਦ ਸੁੱਕੇ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, fritters ਤਲੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਓਵਨ - ਇਸ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਲਈ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਭਰਪੂਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ greased ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੈਨਕੇਕ, ਘੱਟ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.