ਇੱਕ ਬੀਅਰ ਮਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੇਕ ਇੱਕ ਫ਼ੋਈਡ ਡਰਿੰਕ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤੋਹਫਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਔਰਤ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੇਕ "ਡਰੀਮ" ਹੈ . ਇਕ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਮਿਠਆਈ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਸਗੋਂ ਇਸਦੇ ਦਿੱਗਤ ਨਾਲ ਵੀ. ਇਸ ਕੇਕ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਬਾਰੇ ਇੰਨੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਕੀ ਹੈ? ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਮਾਸਟਰ ਕਲਾਸ ਦੀ ਫੋਟੋ ਵਿੱਚੋਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇਖੋ ਅਤੇ ਆਪ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਸਮਝ ਲਓਗੇ.
ਕੇਕ "ਬੀਅਰ ਮਗ" - ਮਾਸਟਰ ਕਲਾਸ
ਅਸੀਂ ਵਨੀਲਾ ਬਿਸਕੁਟ ਤੋਂ ਇੱਕ ਬੀਅਰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਜੈਮ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਿਸਥਾਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਿਵੇਕ ਵਿੱਚ ਸੋਧ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ:
- ਦੁੱਧ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਮੱਖਣ - 200 g;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 6 ਪੀਸੀ.;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2 ਟੀਸਪੀ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
ਤੇਲ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਲਈ:
- ਮੱਖਣ - 400 g;
- ਖੰਡ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਵਨੀਲਾ - ਚੂੰਡੀ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਚੈਰੀ ਜੈਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
ਸਜਾਵਟ ਲਈ:
- ਚਿੱਟੀ ਮਸਤਕੀ;
- ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ;
- ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ
ਤਿਆਰੀ
ਆਓ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ: ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਯੋਲਕ ਤੋਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰਾ ਕਰੋ. ਸੁੰਦਰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ, ਪੀਹ ਕੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਜ਼ਰਦੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਤੇਲ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਝੱਟਕੇ. ਅੱਗੇ, ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਹਰਾਓ.
ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਦੋ 20 ਸੈ.ਮੀ ਫਾਰਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮੁਕਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਹਰ ਅੱਧਾ ਅੱਧਾ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ 200 ਡਿਗਰੀ 30-35 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਵਨੀਲਾ ਬਿਸਕੁਟ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਿਸਕੁਟ ਬੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਸਮਾਂ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਨਾ ਬਣਾਓ: ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਹਰਾ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਫ੍ਰੀਪਿੰਗ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋ, ਦੁੱਧ, ਵਨੀਲਾ, ਥੋੜਾ ਨਮਕ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਇਕੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿਚ ਲਿਆਓ.
ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਇਆ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਖੁੰਝ ਗਿਆ. ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਸੋਟੀ ਦੇ ਸਮਰਥਨ ਤੇ ਥਰੈੱਡਿੰਗ, ਇਕ ਦੂਜੇ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਫੋਲਡ ਕਰੋ
ਚਿੱਟੇ ਮਸਤਕੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੀ ਉਚਾਈ ਦੇ 2/3 ਦੀ ਮੋਟੇ ਬ੍ਰੌਸੋਚਕੀ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ. ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਦੇ ਘੇਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਬਿਲਕੁਲ ਮੱਧ ਵਿਚ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਰਾਹਤ ਦੇਣਗੇ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਮਗ ਦੇ ਪਸਲੀਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨਗੇ.
ਮਸਤਕੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਿਖਰ ਤੇਲੇ ਕੇਕ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪੇਂਟ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਰੰਗ ਦੇ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਕੱਚ ਵਿਚ ਹਲਕੇ ਬੀਅਰ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਫੂਡ ਕਲਰਿੰਗ ਨਾਲ ਮਸਤਕੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਇਕ ਚਿੱਟਾ ਰੰਗ ਚੁਣੋ.
ਅਗਲਾ, ਕਲੀਨਟੀਅਰ ਦੇ ਬਲੇਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਮਸਤਕੀ ਦੇ ਪਵੀ ਦੇ ਬਲਾਕਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਦਬਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਸੋਟੀ ਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਕੇਕ ਲਈ ਇਕ ਸਹਾਇਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬੀਅਰ ਨਾਲ ਜੋੜੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਸਵੀਰ ਵਿਚ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਬੀਅਰ ਫੋਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਮਗ ਅਤੇ ਜਾਰ ਦੀ ਸਤਹ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਸਪੇਸ ਪੀਲੇ ਮਸਤਕੀ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਬੀਅਰ ਮਗ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਪੇਂਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਰੰਗ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਸ਼ੈਡੋ ਖਿੱਚੋ, ਅਤੇ ਮਸਤਕੀ "ਬੀਅਰ ਮੱਗ" ਤੋਂ ਸਾਡੀ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡਿਸਟ੍ਰਿਕਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਮਾਸਟਰ ਕਲਾਸਾਂ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲੇਖ ਪੜ੍ਹੋ - ਕੇਕ "ਮਿਸਾਕਾ" - ਇਕ ਪਕਵਾਨ .