ਹਰ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠਾ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਨਾਲ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ! ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸ਼ੈਂਗ ਸਵਾਦ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰੋ. "ਸ਼ੇਗੀ" ਸਾਡਾ ਕੇਕ ਸਧਾਰਣ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇਵੇਗਾ. ਕਿਵੇਂ? ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਕੁਝ ਦੱਸਾਂਗੇ
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਘੇਰਿਆ ਕੇਕ - ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਆਟਾ - 1,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਵਨੀਲਾ - ਚੂੰਡੀ;
- ਕੋਕੋ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਖੰਡ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 1,5 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਕੋਕੋ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਦੁੱਧ - 1,5 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਖਟਾਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਫੈਦ ਫੁੱਲ ਪਾਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਸੋਡਾ ਸਿਰਕੇ ਪਾ ਦੇਈਏ, ਜੋ ਬੁਝ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਦੋ ਬਰਾਬਰ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਇਕ ਅੱਧ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਿਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੋ ਕੇਕ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ.
ਫਿਰ ਸਾਡੇ ਕੇਕ ਠੀਕ ਠੰਢੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਸਾਰੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ, ਇੱਕ ਕੁਇੱਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਪਰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੌਸਲਾ ਨਾ ਹਾਰੋ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਕ ਨਵਾਂ ਰਸੋਈ ਕਲਾਸਰੂਪ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਾਂ 'ਤੇ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ.
ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਫਰਾਰ ਤੋਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਗਲੇਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ saucepan ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ, ਮੱਖਣ, ਕੋਕੋ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ, ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਗਰਮੀ. ਖੰਡ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲ ਜਾਣ ਤੱਕ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਚੇਤੇ ਨਾ ਕਰਨਾ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਾਡਾ ਕੇਕ frosting ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਭੇਜੋ.
ਠੀਕ ਹੈ, ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਕੇਕ ਝਰਕੀ ਕੁੱਤਾ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬੁਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਆ ਸਕਦੇ ਹੋ.