ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹਨ.

ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਰਲੌਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
• ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਚੈਰੀ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੁਰਮਾਨੀ - 200 g;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - ਚੂੰਡੀ;
• ਬਰੈੱਡਡਰਮ;
• ਮੱਖਣ

ਤਿਆਰੀ

ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਚੈਰੀਆਂ ਕ੍ਰਮਬੱਧ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੀਆਂ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਪਿੰਡਾ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਛੱਡ ਕੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀ ਰਸੋਈ ਤੌਲੀਆ 'ਤੇ ਬਿਠਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਿਟਸ ਅਤੇ ਪੇਡੂਨਕਲ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੁਰਮਾਨੀ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਪੂਰੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚਿੱਟੇ ਫੋਮ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.

ਫਿਰ ਅੰਡੇ-ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਆਟੇ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਰਗੀ ਜਾਪਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਬ੍ਰੀਕਰੂਮਬ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਿਕਦਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਫਾਰਮ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਥੱਲੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਲੋਬਾਂ ਦੀ ਇਕਸਾਰ ਪਰਤ ਫੈਲ ਗਈ, ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕੇ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਅੱਗੇ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੈਰੀ ਉਗ ਪਾਓ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਚਾਰਲੋਟ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਵਸੀਅਤ ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਹ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਟੈਸਟ ਲਈ:

• ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਰੀਮ ਲਈ:

• ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਖੰਡ - 1,5 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
• cornstarch - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
• ਕੈਨਡ ਖੁਰਮਾਨੀ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1,5 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ

ਤਿਆਰੀ

ਇਸ ਲਈ, ਗਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਗੋਰਾਇਆ, ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ, ਫਿਰ ਮਿਕਸਰ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ. ਆਟਾ ਪੀਹਣਾ ਫਿਰ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਇਕੋ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ, ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ

ਇਸ ਵਾਰ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ, ਅੰਡੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਉ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਇਗਲਾਈਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਪਲੀਟ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਠੰਢਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਢਾਲ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕੰਧ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਨਤੀਜੇ ਟੋਕਰੀ ਨੂੰ curd ਕਰੀਮ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਫੈਲਣ ਵਾਲਾ ਡਕੈਅ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਬੇਕ ਪਾਈ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.