ਆਧੁਨਿਕ ਖਪਤਕਾਰ ਸਵਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪਾਮ ਤੇਲ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਅਤੇ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਅਕਸਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅੱਜ ਇਹ ਸਾਮੱਗਰੀ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ.
ਕਿਉਂ ਪਾਮ ਤੇਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਹਿਸ ਕਿਉਂ ਹੋਈ?
ਅਸਲ ਵਿਚ, ਪਾਮ ਤੇਲ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹਥੇਲੀ ਦੇ ਫਲ ਵਿਚੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਸਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਝਗੜੇ ਬਹੁਤ ਹਿੰਸਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਲੜੇ ਨਹੀਂ ਗਏ ਹਨ ਇਹ ਸਾਰੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਧਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪਾਮ ਤੇਲ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਈ ਕਲਪਤ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦੇ ਖ਼ਾਤਮੇ ਲਈ ਐਂਟੀ ਪੀ ਆਰ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹਨ. ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਫੁਲਕੇਬਲ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਤੇਲ ਦੇ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਸੀ ਇਕ ਤੱਥ ਦੇ ਨਜ਼ਰੀਏ ਤੋਂ, ਪਾਮ ਤੇਲ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰੰਤੂ ਇਸ ਭਾਗ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਕੋਈ ਸਾਰਥਿਕ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਜਾਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਾਮ ਤੇਲ - ਆਉਟਪੁੱਟ
ਪਾਮ ਤੇਲ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਹ ਦਲੀਲ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤ੍ਰਿਪਤੀ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਹਰ ਚੀਜ਼ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਨਮੀਰੇਨੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਕੋਈ ਵੀ ਚਰਬੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋਵੇਗੀ. ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੁਰਾ, ਜਦੋਂ ਪਾਮ ਤੇਲ ਹੋਰ ਕੀਮਤੀ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਇਹ GOST ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਰਾਬ ਪਾਮ ਤੇਲ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਮਿੱਥਾਂ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੰਸਥਾਂਵਾਂ ਨੇ ਮੁਨਾਫੇ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕੀਤੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਤਪਾਦਕ ਅਕਸਰ ਬੇਰਹਿਮੀ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦੀ ਹਥੇਲੀਆਂ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਇਹ ਬਿਆਨ ਹੈ ਕਿ ਪਾਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਪਯੋਗੀ, ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਰ ਦਾ ਲੇਬਲ ਚਰਬੀ, ਮੱਖਣ ਬਾਰੇ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸੋਚਦਾ. ਖਤਰਾ ਇਕ ਦੂਸਰੇ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਨਿਰਮਾਤਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਪਾਮ ਤੇਲ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜਾਣਬੁੱਝ ਕੇ ਸਮਝਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਉਹ ਸੋਚਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਭਾਰ, ਪੱਤੀਆਂ, ਆਦਿ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਖੜ੍ਹੀਆਂ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਕੀ ਪਾਮ ਤੇਲ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਿ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈਮਬਰਗਰ, ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਗਲਤ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.