ਓਪਤਾ - ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਮਾੜਾ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਕਸਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਨ ਜਿਹੜੇ ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਖ਼ਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜੋ ਸ਼ਹਿਦ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਭੋਜਨ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਉਪਯੋਗੀ

ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਾਂਗ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸਖਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬਸ ਮੁੱਖ ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ - ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬਰੇਜ਼ ਕਰਕੇ, ਉਹ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਹੋਣ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਉਹ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.

ਇਨਸਾਨੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਦੇ ਉੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਲੋਹੇ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਖਾਨ ਅਵਿitਟਾਮਿਨਿਸ, ਅਨੀਮੀਆ ਤੋਂ ਬਚੇਗੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ "ਜੰਗਲ ਮੀਟ", ਇਸ ਲਈ ਕਈ ਵਾਰ ਫੰਜਾਈ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਅਥੀਪਿਕ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਲਾਭ ਕਟਾਰਾਹਲ ਅਤੇ ਓਨਕੌਲੋਜੀਕਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਇਹ ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਰਾਂ, "ਜੰਗਲ ਦਾ ਮੀਟ" ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਮੇਂ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਹਨਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਨਾ ਕਰੋ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਅਲੱਗ ਵਰਤੋ ਨਾ ਕਰੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਬਜ਼ ਜਾਂ ਗੈਸ ਦਾ ਵਾਧਾ ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਦੱਸੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਹ ਵੀ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਖਰੀਦਿਆ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਦੋਨਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲੱਗਭੱਗ ਲਗਭਗ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ.