ਅਤੇ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਓਟਮੀਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਮ ਦਲੀਆ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਕਈ ਹੋਰ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਣ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਰਤ ਕੇ ਹੈਰਾਨ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਓਟਮੀਲ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨੀਆਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਪੂਰਕ
ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਕੱਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦੁੱਧ - 0,5 ਆਈਟਮ;
- ਜੈਕ ਫਲੇਕਸ - 0,5 ਆਈਟਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਮਿੱਠੀ ਪਿਪਰੀਕਾ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਆਓ ਆਪਾਂ ਇਹ ਸਮਝੀਏ ਕਿ ਓਟਮੀਲ ਪੈਟੀਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮਾਸ ਤੇ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਓਟ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜ਼ਮੀਨ ਪਪੋਰਿਕਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਲਗਾਓ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਫੋਰਸਮੇਟ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਥੋੜੀ ਮੋਟੇ ਪੈਟੀਆਂ ਨੂੰ ਓਟ ਫਲੇਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਘੁੰਮਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਤਦ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰਟ ਲਾਓ ਅਤੇ ਕਟਲੇਟ ਲਿਆਓ.
ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਕੱਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੈਕਡੇਲ ਡੱਬੇ - 1 ਵਾਰੀ;
- ਓਟਮੀਲ ਫਲੇਕਸ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਓਟ ਫ਼ਲੇਕ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਕੈਡੇਟ ਮਾਸਚੇਲ ਨਾਲ ਘੜਾ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਮਕੈਰਾਂ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵਰਦੀ ਨਾਲ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੇਲੇਨਕੋ ਪਿੰਕ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਫਿਰ ਓਏਟ ਫਲੇਕ ਪਾਓ, ਬਾਰੀਕ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਤੋੜ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਗੋਲ ਕੱਟਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਵਰਕਪੇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਦੋ ਪਾਸੇ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫ਼ਰੇਨ ਨਾਲ ਪਾਕੇ ਇਕ ਭੂਰੇ-ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਮੱਖਣਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੇਤੂਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਜਵੀ ਫਲੇਕਸ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਕੱਟੋ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਓਟ ਫ਼ਲੇਕ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਤਕ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ. ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰੂਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਚਿੱਚੋ. ਲਸਣ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚੈਂਪੀਨੇਨਸ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ.
ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਸੁੱਜ ਮਠਿਆਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਲਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਹੁਣ ਆਲੂ ਦੀ ਪੇਸਟ, ਤਾਜ਼ੀ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਪਾਕੇ, ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟਬਾਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਟੋਵ ਤੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਡੇ ਬਿੱਲੇਟ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਇਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਓਏਟ ਫਲੇਕਸ ਤੋਂ ਲੈਨਟੇਨ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ.