ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਦਲੀਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਸਫੈਦ ਰੰਗ ਦਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪਾਊਡਰ ਪੇਸਟੁਰਾਈਜ਼ਡ ਸਧਾਰਣ ਗਊ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸੁਕਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪੀਣ ਲਈ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ, ਜਿਸਦੀ ਸਾਨੂੰ ਆਦਤ ਹੈ, ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੇਤਲੀ ਪੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਸੂਖਮ ਦੁੱਧ ਦੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕਤਾ ਦਾ ਗੁਣ ਲਗਭਗ ਕੁਦਰਤੀ ਗੈਸ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੀ ਹੈ, ਇਹ ਰਸੋਈ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕੇ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਲਾਭ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਲਈ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ.
ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਹੁਣ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਤੁਰੰਤ, ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਪੂਰੇ. ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੂਰੀ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਚਰਬੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ, ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ (10% ਅਤੇ 6%), ਦੁੱਧ ਦੀ ਸ਼ੱਕਰ (37% ਅਤੇ 52%), ਚਰਬੀ (25% ਅਤੇ 1%), ਪ੍ਰੋਟੀਨ (26% ਅਤੇ 36%), ਨਮੀ (4) % ਅਤੇ 5%). 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸਕਿੰਮਡ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਗਭਗ 373 ਕੈਲੋਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਪੂਰੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਹੈ - ਲਗਭਗ 549 ਕੈਲੋਰੀ. ਖੁਸ਼ਕ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ 12, ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ.
ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਡੀਆ ਵਿੱਚ, ਨਰਮ ਕੀਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਦੁੱਧ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਉਠਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ? ਕੀ ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ ਚੰਗਾ ਹੈ? ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦੁੱਧ,
ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਲਈ, ਸੁੱਕੀ ਦੁੱਧ ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਵਿਅਕਤੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸ਼ੱਕਰ (ਲੈਕਟੋਜ਼) ਦੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦੇ ਖੋਲ, ਧੱਬੇ, ਦਸਤ, ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.