ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਠਾਈਆਂ ਤੋਂ ਥੱਕ ਗਏ ਹੋ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ "ਮਾਨਿਕ" ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਜਿਹੇ ਪਕਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ ਦੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨੂੰ ਸ਼ਿੰਗਾਰਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ "Mannick"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੈਣਾ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 0,5 ਪੈਕ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੇਫੇਰ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - ਚੂੰਡੀ;
- ਚਾਕਲੇਟ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ , ਡੱਬਾਬੰਦ ਫਲ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ;
- ਆਟਾ - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਾਨਿਕ ਕੇਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸਰਲ ਹੈ. ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਲਈ, ਮਾਂਗ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੇਫਿਰ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਉ. ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ, ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ, ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜ ਅਤੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ, ਸੁੱਜੀਆਂ ਰੱਪ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੱਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ. 35 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਲਗਾਓ. ਤਦ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ. ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੁਕ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਚਲੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕਰੋ, ਕਡੀ ਪੀਚ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਕੇਕ "ਮੈਨਿਨਿਕ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਸੁੱਕੀ ਅਨਾਜ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਬਾਇਆ ਹੋਇਆ ਖੰਡ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਫ਼ਿਰ ਘਰ - 250 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 100 g
ਤਿਆਰੀ
ਕੇਕ "ਮੈਨੀਕਨ" ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੇਫਿਰ ਨੂੰ ਖਰਖਰੀ ਨਾਲ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੁੱਜਣ ਦਿਓ. ਅੰਡੇ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਅੱਗੇ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਮanga ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਇਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਦਬਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਿਕਟਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਰੈਡੀ ਕੇਕ ਠੰਢਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਲਿਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਦੁੱਧ ਤੇ ਕੇਕ "ਮੈਨਿਨਿਕ" ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਧੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕੀ ਸੂਗਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ ਦੀ ਗਾਂ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਖੰਡ ਬਹੁਤ ਛੋਟੀ ਹੈ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - ਚੂੰਡੀ;
- ਮੱਖਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 80 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ ਖਾਣਾ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੰਡ ਅਤੇ ਇੰਜੈਨਟੇਡ ਸਬਜੀ ਤੇਲ ਦੀ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਅੰਬ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਪਾਸੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸੁੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਢਾਲ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਰੀਚਦੇ ਹਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਰੰਗ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਤਿਆਰ ਹੈ "Mannik" ਸਾਨੂੰ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ, promazyvaya ਕੋਈ ਵੀ ਕ੍ਰੀਮ