ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬੋਨਜ਼ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰਾਂ ਦੇ ਘਰ ਦੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਵਿਕਲਪ. ਆਧਾਰ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ, ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਸੁਆਦ, ਇੱਕ ਪਰਸ ਅਤੇ ਅਚਾਨਕ ਉਪਜਾਊਆਂ ਲਈ ਸੁਆਦਲੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇੱਕ ਭੁਲਦੀ ਆਟੇ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਭਰਾਈ ਤੋਂ ਅਜੀਬ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨਾਲ ਕਿਰਪਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੈਮ ਨਾਲ ਬਾਂਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ?
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੇਫ਼ਿਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਤਰਦਾਰ ਬਿੱਟਟ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੋਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਢਾਲਣ ਵਿਚ ਕੁਝ ਕੁਸ਼ਲਤਾਵਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕਲਪਨਾ ਵਿਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕੇਕ ਦੇ ਅੰਦਰ ਭਰਾਈ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਮਪੇਜ ਦੇ ਬੰਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਂਸਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ: ਮੱਖਣ 82% ਅਤੇ ਦੁੱਧ 3.2% ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ.
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਬਾਕਸ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਸੰਜਮੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣਗੇ.
- ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੇਫ਼ਿਰ, ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਖੱਟਾ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਪੇਸਟਰੀ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਕੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖੇਗੀ.
- ਜੈਮ ਮੋਟਾ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ: ਜੈਮ ਜਾਂ ਜੈਮ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰਨਾ ਕੋਈ ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੋਵੇਗੀ ਲੋਬੁਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਬਿੱਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਤਰਲ ਰਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਜਾਂ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਡਰੇਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਗਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬੋਨਸ
ਜੈਮ ਨਾਲ ਬਾਂਸ ਦਾ ਓਵਨ ਇਕ ਸੁਆਦਲੇ ਪੇਸਟਰੀ ਆਟੇ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤਾਜ਼ੀ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਇਕ ਤਿਨ ਜੈਮ ਅਕਸਰ ਮੋਟੇ ਸੇਬ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜ ਖੜਮਾਨੀ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਪਸੰਦੀਦਾ ਇਲਾਜ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਪਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਜਾਂ ਹੋਰ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੈਮ ਮੋਟੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਯੋਕ - 1 ਪੀਸੀ.
ਓਪੇਰਾ:
- ਦੁੱਧ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ - 25 g;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਆਟੇ:
- ਦੁੱਧ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਆਟਾ - 500-700 g;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਰਮ ਤੇਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਨਿੱਘੇ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਇੱਕ ਫ਼ੋਡੀ ਕੈਪ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੇ ਆਟੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ
- ਚਮਚਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਿਲਾਓ.
- ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਸਟਿੱਕੀ ਆਟੇ, ਕਵਰ, ਪ੍ਰਿਊਫਾਈਟਿੰਗ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਜੈਮ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾਓ.
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਯੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.
- 190 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ 25 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਜੈਮ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਬਨ
ਜੈੱਫ ਨਾਲ ਪਫ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਬੰਸ ਤਾਜ਼ੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਕੋਈ ਵੀ ਗੁਰੁਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਭਰਨ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀ ਲਈ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪੇਟ ਭਰਨ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਰੁਮਾਲਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟੇ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸੇਬ ਜੈਮ ਟੁਕੜੇ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਨਰਮ ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਕੁਚਲ ਗਿਰੀ - ½ ਸਟ;
- ਯੋਕ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਅਨਫਰੀਜ਼, ਥੋੜ੍ਹਾ ਰੋਲ, ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ.
- ਨਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਖਾਲੀ ਸਥਾਨ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਬਰੈੱਡਫ੍ਰਮਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
- ਜੈਮ ਪਾਓ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਅੱਥਰੂ.
- ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ ਬਾਕਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਯੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.
- 200 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 25 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਜਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਸ
ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ ਜੈਮ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਣ, ਸੁਗੰਧਤ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਏਗਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਪਣੀ ਸਾਦਗੀ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕੋਗੇ. ਬੇਗਲਜ਼ ਅਜਿਹੇ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਰੂਪ ਹਨ. ਇਹ ਤਕਰੀਬਨ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀਫਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਰੱਖਣਾ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਆਟਾ ਠੰਢਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- kefir - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1.5 ਟੀਸਪੀ;
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਆਟਾ - 2-3 ਆਈਟਮ;
- ਜੈਮ;
- ਯੋਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦੁੱਧ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਡੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ, ਇੱਕ ਨਰਮ ਤੇਲ ਪਾਓ
- ਕੀਫਰ, ਫਿਰ ਵਨੀਲੀਨ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਪਾਓ.
- ਤਿਰਛੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਣਾ, ਨਰਮ ਨਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਨਾ ਮੋਟਾ ਆਟੇ, 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਿਲਮ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਛੱਡੋ.
- ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਗੋਲ ਤਾਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, 4 ਤਿਕੋਣ ਵਾਲੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਇੱਕ ਚਪਾਕਪੂਰਣ ਜੈਮ ਤੇ ਲੇਟਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
- ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਯੋਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਡਬਲ, ਗੰਨੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰੋ
- 200 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 25 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਜੈਮ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਡੱਬੀਆਂ
ਖੁਲ੍ਹਣਾ ਬੋਨਜ਼-ਪਨੀਰਕੇਸ ਜਾਂ ਪਕ ਦਾ ਨਾਮ ਲੈਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਪਹਿਲਾ ਵਿਕਲਪ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਡਲਿੰਗ ਨਾਲ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਇੱਕ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਕੋਈ ਵੀ ਜੈਮ, ਜੈਮ ਜਾਂ ਜੈਮ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਖਮੀਰ ਦਾ ਚਮਚਾ ਕਰਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਸਮਾਂ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਖਰੀਦ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿੱਠੀ ਆਟੇ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ ਜੈਮ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਯੋਕ;
- ਸਟਾਰਚ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕੇਕ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਨਿਯਮਿਤ ਗਲਾਸ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਬਿੱਟਲੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉ.
- ਜੈਮ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ.
- ਯੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਇਸਦੇ ਸਬੂਤ ਲਈ 15 ਮਿੰਟ ਰੁਕੋ.
- 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਬ ਜੈਮ ਨਾਲ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਜੈਮ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਰੋਲ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਜੈਮ ਨਾਲ ਸੜਕ ਦੀਆਂ ਸੜਕਾਂ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਫਾਲਤੂ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, 2 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਨਰਮ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਹਤੱਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਬਹੁਤ ਖੱਟਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਅਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਬੇਸ ਪਾਕਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਨਹੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਆਟੇ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਰਮ ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 3-4 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਪਾਊਡਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰਮ ਦੁੱਧ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ
- ਵੱਖਰੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਖੰਡ, ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਆਟੇ ਵਿਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹਣਾ, ਇਕ ਨਰਮ, ਨਰਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਤਰੇ ਵਿਚ ਪਾਓ, 40-50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਕੱਢੋ.
- ਜਾਮ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਮੋਲਡ ਬਾਂਸ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੌਫਿਗੰਗ ਲਈ ਛੱਡੋ
- 180 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਜੈਮ ਨਾਲ ਬੋਨਸ
ਹੇਠ ਪਿਕਵਾਨ ਅਨੁਸਾਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜੌਅ ਬੀਨ ਕਰੋ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਤ ਗੋਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਸਰਤ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਫ਼ੈਟਲੀ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੈਮ ਪੱਕਣ ਦੇ ਉੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮੋਟਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਸੇਬ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਸੀ ਤਾਂ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਤਰਲ ਜੈਮ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ ਦਾ ਘਰ - 0.5 ਲੀਟਰ;
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਆਟਾ - 4-6 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੈਮ;
- ਯੋਕ
ਤਿਆਰੀ
- ਖਮੀਰ ਤੋਂ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਦੁੱਧ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਖੰਡ ਅਤੇ ½ ਸਟੰਟ ਆਟਾ ਥੁੱਕ ਦਿਓ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ, ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਆਵਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ, ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਪਾਈਪ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਆਟਾ ਵਧਾਉਣਾ, ਨਿੰਬੂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ, ਦੋ ਵਾਰ ਵਾਧਾ ਕਰਨਾ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਫਾਰਮ ਕੇਕ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਪਾਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ, ਇੱਕ ਯੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਰੱਖੋ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਤੇ ਲੈਨਟਸਨ ਬਰਨ
Lenten buns ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਜੈਮ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ- ਉਹ ਜਲਦੀ ਫੈਲਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਯੋਕ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਸਰਚ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਖਮੀਰ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 4-6 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਰਸ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਮ;
- ਕੋਈ ਵੀ ਛਿੜਕੇਗਾ;
- ਵਨੀਲੀਨ
ਤਿਆਰੀ
- 1 ਟੈਬਲ ਨਾਲ ਜੁੜੋ. ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਖੰਡ ਫ਼ੋਮ ਕੈਪ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਖੰਡ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਗਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਆਟਾ ਮਿਲਾਉਣਾ, ਨਿੰਬੂ ਆਟੇ ਦੀ ਕਤਾਨੀ, ਕਵਰ, ਦੋਗੁਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਗੁਨ੍ਹ ਭਰਨ ਲਈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਕੜ ਕੇ, ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ.
- ਇੱਕ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇਨ ਪਾਓ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਰਸ ਨਾਲ ਤੇਲ ਪਾਉ, ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- 15 ਮਿੰਟ ਦੀ ਪ੍ਰੂਫਿੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ, 30 ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਸ
ਜੈਮ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਬੰਸ ਮਲਟੀਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਪਕਰਣ ਵਿੱਚ ਉਹ ਬਾਹਰ ਆਉਣਗੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਿਗਨਲ ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਮੋੜਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਾਰੀਆਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਖਟਾਸ ਕੱਢ ਸਕਣ. ਭਾਫ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਾਲਵ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਸੰਜਮ ਲਈ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਪਕਾਉਣਾ "ਉਬਾਲੇ" ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਆਟਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਰਮ ਤੇਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - ਇਕਾਈ ਦੇ 2/3;
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 1.5 ਚਮਚ;
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਜੈਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ, ਖਮੀਰ ਭੰਗ ਕਰੋ.
- ਸ਼ੱਕਰ, ਵਨੀਲੀਨ, ਪਿਘਲਾ (ਠੰਢਾ) ਮੱਖਣ, ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰੋ.
- ਆਟਾ ਜੋੜੋ, ਨਰਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਇਸਨੂੰ 1-1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਮੈਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੇ, ਅੱਠ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਓ, ਜੈਮ ਲਗਾਓ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
- ਖਾਲੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਪ੍ਰੀਹੇਟਰ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ.
- "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਸਿਗਨਲ ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਬਾਂਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਮਾਂ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.