ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਰੋਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਭੁੱਖੇ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਮਤੌਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਸਤਾ. ਇਸ ਦਾ ਸੁੰਦਰਤਾ ਇਸ ਤੱਥ ਵਿਚ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਦੋਹਾਂ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਅੱਜ ਦੇ ਦੋ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਕ ਆਮ ਚਿੜੀ ਵਿਚ , ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਇਸਦੇ ਉਲਟ.
Oven ਵਿੱਚ omelets ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਰੋਲ ਰੋਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਰੇ ਮਟਰ - 200 g;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੰਗਾ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਚੀਜ਼ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਖਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਪਿੰਡੇ 'ਤੇ ਖਿਸਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਖਰਾਬ ਰਹੇਗਾ ਅਤੇ ਇਕ ਮੁਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਲਏਗਾ. ਅੰਡੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਅਸੀਂ ਉੱਥੇ ਪਨੀਰ, ਅੰਬ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਮਿਟਾਓ, ਤਾਂ ਕਿ ਮੰਚਾ ਨਮੀ ਅਤੇ ਸੁੱਜਿਆ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਵੇ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਜਾਂ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਲਬ ਨਾਲ ਮਾਸ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਦੂਜੀ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਦੇਈਏ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਟੁਕੜੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋ ਜਾਣ, ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜ ਦੇਵੇ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਵਸੀਅਤ ਵਿੱਚ ਹਰਾ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅਸੀਂ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਕੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਚਮਚ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਧਰਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਕ ਸੁਚੱਜੀ ਪਰਤ ਲੈ ਸਕੀਏ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤੱਕ ਪਕਾ ਸਕੀਏ. ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਚਮਚ ਜਾਂ ਫਿਰ ਇਕ ਫਿਲਮ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਫੋਰਸਮੇਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲੇਟਦੇ ਹਾਂ, ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਛਕਾਉ (ਅਤੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚੋਂ) ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਅੱਥਰੂ ਨਾ ਨਾ ਜਾਣ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਫੋਇਲ ਵਿਚ ਸਮੇਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਤਤਪਰਤਾ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਪਿੱਛੇ ਮੁੜ ਕੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਜਮੀਨ ਜੋ ਕਿ ਖੁਦਾਈ ਤੋਂ ਲੈਕੇ ਗਈ ਹੈ, ਓਮੀਲੇ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਕ ਉਬਲਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਨੂੰ ਓਮੈਟਲ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਸੋਡਾ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਰੀ ਫਾਈਲ, ਅਸੀਂ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਅੰਤ ਨੂੰ ਕੱਟ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ. ਅਣਫੋਲਟ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਹਰਾ ਦਿਉ, ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ. ਥੋੜਾ ਥੋੜਾ ਥੱਲੇ ਬੈਠੋ, ਪ੍ਰੋਮਿਨੂਏਸਿਆ ਅਤੇ ਅਸੀਂ