ਨਾਲ ਨਾਲ, ਜਦੋਂ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਹਤੱਵਪੂਰਣ ਮਨੋਦਸ਼ਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਮੁੱਖ ਥੀਮ ਨੂੰ ਸਮਰਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਸਾਲ ਦਾ ਸਲਾਦ "ਯਲੋਕਕਾ" ਹੈ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ - ਡਿਜ਼ਾਇਨ.
ਹੈਰਿੰਗ ਸਲਾਦ
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਬਣਾਵਾਂਗੇ, ਇੱਕ ਸੇਵਾਦਾਰ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ "ਨਵਾਂ ਸਾਲ ਦਾ ਰੁੱਖ" ਦੋ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਇੱਕ ਕੋਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ "ਹੈਰਿੰਗਬੋਨ" (ਜਿਵੇਂ ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋਣਾ);
- ਇਕ ਤ੍ਰਿਕੋਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ "ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਟ੍ਰੀ" (ਜਿਵੇਂ ਥਾਲੀ ਤੇ ਪਿਆ ਹੋਵੇ, ਅਸੀਂ ਕੇਵਲ ਉਸੇ ਪਾਸੇ ਹੀ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ).
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਮ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 300-400 g;
- ਖੀਰੇ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਗਏ ਜਾਂ ਪਿਕਸਲਡ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਆਲੂ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਾਰੀਕ੍ਰਿਤ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਬਿੰਦੀਆਂ ਬਿਨਾ ਜੈਤੂਨ;
- "ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਟ੍ਰੀ" ਤੇ ਖਿਡੌਣਿਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਛੋਟੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮੱਖੀਆਂ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਰਨਲ;
- ਵੱਖ ਵੱਖ ਗ੍ਰੀਨ - ਸਭ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ parsley ਅਤੇ cilantro;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਮੋਟੀ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤਕ ਤਿਆਰ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਪੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ ਪਕਾੇ, ਠੰਢੇ, ਸਾਫ਼. ਜੈਤੂਨ ਚੱਕਰ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰਿਆਲੀ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਉਗ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ - ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ (ਪਾਸੇ 0.6-0.8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ). ਇਸ ਮੰਤਵ ਲਈ, ਹੈਲੀਕਾਪਟਰ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣਾਂ (ਅਰਥਾਤ, ਉਹ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ
ਹੁਣ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਥਾਲੀ ਤੇ ਇੱਕ ਕੋਨ (ਹੱਥ) ਬਣਾਉ. ਅਸੀਂ ਕੋਨ ਨੂੰ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਮਿਲੇ ਜੋ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਟ੍ਰੀ ਵਾਂਗ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਉਗ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਜਾਂ ਗਲਾਸਡ ਬੇਲੀਲ ਬਾਲਣ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਲਾਦ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਅਸੀਂ ਇਸਦੀ 23.45 ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਤੁਸੀਂ ਨਿਊ ਵਰਲਡ ਦੇ ਸਲਾਦ "ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਟ੍ਰੀ" ਫਲ ਕੀਵੀ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਤਾਜ਼ੀ ਕਲਾਂ, ਬਰੌਕਲੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ - ਪਰਸਿਮਨ ਅਤੇ ਟੈਂਗੀਰਾਈਨਸ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਲੂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਪੀਲੇ ਹੋਏ ਪੋਲੇਂਟਾ ਜਾਂ ਚਿਪਚਲੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਹ ਮਾਡਲਿੰਗ ਲਈ ਵਧੀਆ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ, ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
ਹੈਰਿੰਗਬੋਨ "ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਟ੍ਰੀ" ਦਾ ਇਕ ਫਲੈਟ ਵਰਜ਼ਨ ਅਜੇ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ: ਕਲਪਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ