ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਆਮ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਆਮਤੌਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੈਲਡ omelets ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ, ਜੋ, ਇਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਦਿਲ ਨੂੰ ਵੀ.
ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਸੈਲਡ ਲਈ ਓਮੀਲੇ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਖਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਆਮ੍ਹੀ ਮਿੱਲ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹੋ, ਜਾਂ ਹੇਠਾਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਟਾਰਚ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਉਬਾਲੇ ਲੰਗੂਚਾ - 200 g;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲਸਣ - 1-2 ਕੱਪੜੇ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਸਨੂੰ ਤੌਲੀਏ, ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਇਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਭੇਜੋ. ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕਰੋ. ਸਲੇਜ਼, ਵੀ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਲੂਣ ਪਾਓ. ਮੁੜ ਕੇ ਜਗਾਓ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਹੈਮ ਅਤੇ ਆਮਮੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- omelette - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੀਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਹੈਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 1-2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦਿਓ: ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਤੌਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ - ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਹੈਮ - ਤੂੜੀ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ. ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਗਰੇਟ. ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਦਿਓ: ਪਹਿਲੀ ਖੀਰੇ, ਫਿਰ ਅੰਡੇ, ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦਾ ਮੇਅਨੀਜ਼. ਇਹ ਸਭ ਚੀਲ ਕੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰਖੋ.
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਆਮਮੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੋ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਓਮੀਲੇਟ;
- ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜ pickled - 200 g;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੈਕਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੀਰੇ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਖਾਰੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੁਆਦ
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਤਿਆਰ ਓਮੇਲੇਟ ਸਟਰਿਪਸ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ, ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਪਾਓ, ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. 5-7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਗਰੇਟ ਪਿਆਜ਼ਾਂ, ਪੱਕੇ ਅੰਡੇ, ਗਰੇਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਰੌਟੌਨਸ ਨਾਲ ਕੱਕੀਆਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਲੂਣ ਪਾਓ.
ਮੱਕੀ ਅਤੇ omelette ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੋ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਓਮੀਲੇਟ;
- ਮੱਕੀ ਮਰੇਨਟੇਨਡ - 1/2 ਬੀ.
- ਚਿਕਨ ਹੈਮ ਪੀਤੀ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ - 1 ਪੀਸੀ;
- ਅਲੰਕਾਰ - ਮੁੱਠੀ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲਸਣ, ਪੈਨਸਲੇ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਹੈਮ ਤੋਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਓਮੇਲੇਟ - ਪਤਲੇ ਸਟਰਾਅ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਚਿਕਨ, ਮੱਕੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਓਮੇਲੇਟ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਓ. ਇਹ ਸਭ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕੱਚ ਨੂੰ ਲੇਯੋ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਆਮਮੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬੀਫ ਜਿਗਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਕਰੀਮ 10% - 2-3 ਚਮਚੇ ਚੱਮਚ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਲ ਜਾਂ ਪੈਸਲੇ - ਕੁਝ ਕੁ ਟਕਰਾ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਭੂਰੇ ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਫਿਲਟਰਾਂ ਤੋਂ ਜਿਗਰ ਹਟਾਓ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਅੰਡੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਫ਼ਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਟਮਾਟਰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ
ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ, ਮੱਕੀ, ਕੋਰੀਅਨ ਗਾਜਰ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਪਾ ਦਿਓ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ, ਆਪਣਾ ਸਲਾਦ ਸੀਜ਼ਨ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.