ਸੇਲਮਨ - ਮੱਛੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਸਵਾਦ ਵੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿਚ. ਅਤੇ ਜੇ ਲੰਬੇ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਓਲੀਵਾਇਰ ਅਤੇ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਥੱਕ ਗਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੈਲਮਨ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ - ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦੀ ਹੋਵੇਗਾ!
ਸਾਲਮਨ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਾਨ ਦਾ ਪਲਾਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਨਿੰਬੂ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸੂਤ ਦਾ - 1/2 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਆਕੌਕੈਡੋ ਅੱਧਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ, ਪਲਾਸ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਪੀਲ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਗੂਡ਼ਾਪਨ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਪੋਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਸਟ੍ਰੈਪ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿਸ਼ੀ ਨੂੰ ਵੱਢਦੇ ਹਾਂ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਡਿਲ ਕੱਟੋ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਸੀਂ ਕਲੇਮੰਕ ਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਸਾਲਮਨ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਾਨ ਦਾ ਪਲਾਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੂਨਾ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਰੁਕੋਲਾ ਸਲਾਦ - 1/2 ਬੀਮ;
- ਬਾਜ਼ਲ ਹਰਾ - 3 ਫੁਡ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਸਲਾਦ ਧੋਤੇ, ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਸੋਹਣੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਥਾਲੀ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ. ਸੈਲੂਨ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਤੋ ਅਸੀਂ ਗੁਲਾਬ ਨੂੰ ਮੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ "ਪੌਦਾ" ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪਾਸਾ ਟਮਾਟਰ ਪਨੀਰ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਚੂਰਾ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਲੀਮ, ਮਿਰਚ ਹਰੇਕ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਾਨ ਦਾ ਪਲਾਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ "ਪਰਮਸਨ" - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀਆਂ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਆਈਸਬਰਗ ਸਲਾਦ - 1/2 ਸਿਰ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ ਭੂਰੇ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਛੱਲ ਨੂੰ ਬੰਨਹੋਲ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਡ੍ਰਾਈ ਫਲਾਈਂਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਕੌਰਟਨਸ ਨੇ ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰਗੜਦੇ ਹੋਏ.
ਸਲਾਦ ਧੋਤੇ, ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਮੁਰੰਮਤ ਨਾਲ ਹੱਥ ਫੜੀਆਂ ਅਸੀਂ ਅੱਧੇ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸਲੂਮ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਚਟਾਕ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਕੌਟੋਨਸ ਅਤੇ ਗਰੇਟੇਡ ਪਰਮਸੇਨ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.