ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੀਟਬਾਲ ਸਿਰਫ ਮੀਟ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ, ਇਹ ਕੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਪੈਟੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਗੋਭੀ ਪੈਟੀ - ਇੱਕ ਮੰਗਾ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 500-600 g;
- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ 72.5% ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਵੀਜ਼ਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਬਰੈੱਡਡਰਮ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਸਟਰਾਅ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਨਕਲ ਕੀਤੀ. ਦੁੱਧ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਪਾ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੱਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਲੇਵ ਨੂੰ salting. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅੰਬ ਅਤੇ ਫਿਰ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਇੱਕ ਹੋਰ 7 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਹੁਣ ਗੋਭੀ ਪੁੰਜ ਠੰਢੇ, 1 ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚਲਾਓ. ਹੁਣ ਇਕ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਬ੍ਰੈੱਡ ਡ੍ਰੱਗਜ਼ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਗੋਭੀ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਬਰੈੱਡਫ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਢੇਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪੈਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਫਰੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਗਰਮ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਫੜਦੇ ਹੋਏ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਲਾਈ ਹੋਏ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਢੱਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਡਾਇਟੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੈਟੀ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਿਲੀਟਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਵਿੱਚ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 450 g;
- ਗਾਜਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 120 g;
- ਕਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਾਂਗ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰਾਮਬ੍ਰਬਸ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਔਸਤ grater ਤੇ ਪੀਹਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਮੇਲੇਨਕੋ ਸ਼ੈਡ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਸ ਕਰ ਦਿਉ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਗਾਜਰ ਪਾਉ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਸੁਆਦ, ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੰਦ ਲਿਡ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਪੁੰਜ ਥੋੜਾ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਂਡੇ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਅੰਬ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ-ਗਾਜਰ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਟਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤੋਲ ਕੇ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੀਆਂ - ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 400 g;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਪਿੰਡੀ - 400 g;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਲ਼ੀ ਪੈਟੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਅਸੀਂ ਵੱਡੇ ਘੁਰਨੇ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਮਾਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜੇਕਰ ਗੋਭੀ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਜੂਸ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਭਰਾਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਕੱਟੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਬਰੈੱਡਫ੍ਰਬਸ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਵਿੱਚ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਫੁੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਈਡ, ਇੱਕ ਬਕਵਾਟ ਦਲੀਆ ਜਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਗੋਭੀ ਪੈਟੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 450 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- आ कर कर कर कर कर कर कर कर कर words कर words कर कर कर words words कर words कर कर words कर words कर words आ कर words words कर कर कर words 16 कर कर कर कर
- ਮੱਖਣ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਓਟਮੀਲ ਫਲੇਕਸ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਮੈਦਾਨ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ, ਗਾਜਰ - ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਚੂਰ ਹੋਏ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰੰਡੋਡ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਰਾਰਕਾ 5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਖੰਭੇ ਤੇ ਗੋਭੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 20 ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ