ਹਰ ਇਕ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਕਲਾਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਸੁੰਦਰ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਕਲੀਨੈਸਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ, ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਥੇ ਅਜਿਹੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਰੀਮ, ਪਾਊਡਰ, ਗਲੇਜ਼, ਮਸਤਕੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਵਰਤਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਫੌਂਡੈਂਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਕਾਨਫੇਟੇਸ਼ਨਰੀ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਹਜਾਤਮਕ ਤੱਤ ਹੈ, ਚਾਕਲੇਟ ਪਦਾਰਥ ਪੂਰਕ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਕੇਕ, ਇੱਕ ਪਾਈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕੇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਚਾਕਲੇਟ ਫੋੰਡੈਂਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤਕ 1 ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਜਦ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਗਲੋਸੀ ਸ਼ੇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਕੌਫੀ ਰੰਗ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸਵੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਕੋਕੋ ਤੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਬਣਾਉਣਾ - ਵਿਅੰਜਨ
ਜੇ ਫੋਰਮੈਂਟ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਖੇਤਰ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਅਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਕਰਨ ਲਈ ਫੋੰਡਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੀਏ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਲੈ ਲਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹਵਾ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਕੋਕੋ ਤੋਂ ਚੋਕਲੇਟ ਫੌਂਡੈਂਟ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਚੈੱਕ ਕਰੋ - ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਬੜਾ ਵਧੀਆ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ, ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਖੰਡ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ,