ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਚੋਗਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਪਕਰਣ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਓਵਨ ਸਾਫ਼ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਬਸ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਈਵਜ਼ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਲਾਸ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 1,3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 8 ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਅੰਗ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 200 g;
- ਗਾਜਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ;
- ਲੂਣ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਰੀ ਲਾਸ਼ ਚਿਕਨ ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਫਿਰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਖਹਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਕੁਚਲ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਆਲੂ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਗਾਜਰ ਮੱਗ ਹਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਹਨ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ: ਇੱਕ ਆਲੂ ਇੱਕ ਬਰਾਬਰ ਪਰਤ, ਗਾਜਰ, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਉਪਰੋਕਤ - ਇੱਕ ਕੁਕੜੀ ਅਤੇ ਹਰਾ ਜੀ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਲੀਵ ਕੱਸਕੇ ਬੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਚਿਕਨ, ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਡੇਢ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਕਬਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਟੀਵ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 1,3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਚੈਪਲਜ਼ਨਜ਼ ਤਾਜ਼ੇ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3-4 ਲੋਹੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 250 g
ਤਿਆਰੀ
ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸ਼ੀਨਪਾਈਨਨ ਦੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ ਗਏ ਟੁਕੜੇ, ਮੇਰੀ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਤੇ ਮਲਕੇ ਅਤੇ ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਉੱਥੇ ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਤੇ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਕਰੀਬ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਕੁੱਝ, ਸਟੀਵ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਖੁਰਲੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਬਣ ਸਕੇ.
ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪੂਰੀ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸੇਬ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟਾ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ;
- ਪਿਆਜ਼ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਛਿੱਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਸੇਬ 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੋਰ ਸਾਫ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਵੀ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟੇ ਹੋਏ. ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅੱਧਾ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਧੋਤੀ ਹੋਈ ਸੈਸਰ ਲੂਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਅੰਦਰ, ਅਸੀਂ ਸੇਬ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰਖਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਟੀਵ ਬੰਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਕੱਸ ਵੀ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਕਿ ਹਵਾ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ ਹੋਵੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿਚ ਆਲੂ ਵਾਲਾ ਸਾਰਾ ਚਿਕਨ 1 ਘੰਟਾ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਆਲੇਵ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚਿਕਨ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਲੂਣ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਪੰਛੀ ਦੀ ਲਾਸ਼ ਧੋਵੋ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪੀਲ ਕਰ ਦਿਉ. ਆਉ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੜਾ ਕਰੀਏ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਵਾਂਗੇ, ਕਿਨਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਦਿਆਂ, ਅਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਵਾ ਲੈਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪੈਕਿੰਗ ਪਕਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ ਤਾਂ. ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵੈਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚਲੀ ਸਮਗਰੀ ਨਾਲ ਸਟੀਵ ਰਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 800 g;
- ਆਲੂ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਈਲਾਣਾ, ਕਰੀ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਲੂਣ;
- ਪਿਆਜ਼ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਰਾਈ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਸ਼ਹਿਦ, ਸੋਇਆਬੀਨ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਪੀਲਡ ਆਲੂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਸਟੀਵ ਨੂੰ ਲਓ, ਇਕ ਪਾਸੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫੜਦੇ ਹਾਂ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸਿਓਂ ਟਾਈ. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਕਰੀਬ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਟੀਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਬਿਅੇਕ ਕਰੀਬ 60 ਮਿੰਟ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਟੀਵ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.