ਨਾਜੁਕ ਸੈਂਮੋਨ ਪਿੰਜਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਅਨੋਖਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਲਾਈਟ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਇਕ ਸਿੱਧਾ ਸਬੂਤ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਹੇਠਲੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕਿਸੇ ਲਈ ਇਕ ਅਜੀਬ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਦਿਲ ਨਾਲ, ਸਗੋਂ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਰੇਸ਼ੇ ਨਾਲ ਵੀ.
ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਾਨ ਦਾ ਪਲਾਟ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਪਲੇਸਲੀ ਗਰੀਨ;
- ਲੂਣ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਮੈਰਟੇਡ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 4-5 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 4-5 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਡਰੀਡ ਓਰੇਗਨੋ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਲਈ ਸਲਮੋਨ ਦੀ ਪੱਟੀ ਚੈੱਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਪਵੇ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉ. ਅਸੀਂ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
Pickled Peppers ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 1/3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 30 ਸਿਕੰਟਾਂ ਲਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜੋ. 5-6 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਬਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਭਰੋ, ਗਰੇਟ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਸੌਲਿਮ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਓਰੇਗਨੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਫੈਲਲੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੂਪ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੈਲਮਨ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼-ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ "ਫਰਾਈ" ਜਾਂ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਰਤੋ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ "ਸੂਪ" ਤੇ ਜਾਓ. 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗਾ.
ਕੈਂਡੀ ਸੈਮੋਨ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਲਮੋਨ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ - 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਗਰੇਨ ਅਦਰਕ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਕੜਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਕਰੀਮ - 1/2 ਚਮਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਸੈਮਨ ਤੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ ਭਰ ਦਿਓ. ਪਿਛਲੇ 30 ਸਕੰਟਾਂ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਤਲ਼ਣ ਨਾਲ ਲੰਘਦੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਇਕ ਲਿਟਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਭੂਆ ਪਾ ਦਿਓ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਕਰੀ , ਗਰੇਨ ਅਦਰਕ. ਅਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ ਡੁੱਬਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਸੈਮੋਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 5-7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਅੱਗ ਤੋਂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ ਤੇ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੈਮਨ ਕਵੀਅਰ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਕਰੀਮ ਦੀ ਸੂਪ
ਕੈਵਿਅਰ ਨਾਲ ਨਾਜੁਕ ਪਿਆਜ਼ ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ, ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਉਦਾਸ ਨਾ ਹੋਣ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 400 g;
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 750 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੁੱਧ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸਲਮਨ ਕੈਵੀਆਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਿਲ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਇਸ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ Fry ਪਿਆਜ਼ ਪਿਘਲ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 20 ਦੇ ਕਰੀਬ ਪਕਾਉ
ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਸੇਲਮਨ ਕੇਵੀਅਰ ਨਾਲ ਜਾਂ ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ ਵਾਲੀ ਪੱਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਕੱਟਿਆ ਸੂਤ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.