ਸਵਾਦਾਂ ਨੇ ਸਾਡੇ ਤਿੱਖੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਜੀਵਨ ਵਿਚ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈ ਲਈ. ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਅਸੰਭਵ ਇਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ! ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਅੰਜਨ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਪਰ ਹਰ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਨਵੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਰਹੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਅਤੇ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੈਲਡਾਂ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਸੇਬ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸੇਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਡੰਡੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੌਗੀ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ fillet ਫ਼ੋੜੇ, ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮੇਰੀ ਸੇਬ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ. ਸੈਲਰੀ ਸ਼ਿੰਗਲ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉ. ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਦਹੀਂ , ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਸਲਾਈਡ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਚਿਕਨ, ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਮਟਰ - 100 g;
- ਸੇਬ -2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੂੰਦ ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅਨਾਨਾਸ;
- ਸੇਲੇੰਟ੍ਰੋ ਦੇ ਜੀਰੇ
ਸਾਸ ਲਈ:
- ਕਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੀਟ ਨੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤੂੜੀ. ਅੰਡੇ ਉਬਾਲਣ, ਠੰਢੇ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਨਾਨਾਸ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰੇ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਤੇ ਝੁਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਧੋਤਾ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਿਲੈਂਟੋ ਅਤੇ ਡਲ ਦੇ ਹਰਾ ਜੀਅ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤੂੜੀ ਨੂੰ ਕੁਚਲਦੇ ਹਾਂ ਹੁਣ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸੇਬ, ਅਨਾਨਾਸ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹਰਾ ਮਟਰਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਈਡ ਨੂੰ ਸਲਾਈਡ ਨਾਲ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਕਰੀਮ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਸੇਬ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਲਾਲ ਸੇਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 4 ਪੀਸੀ .;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - ਭਰਨ ਲਈ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਫਾਲਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਸੇਬ ਅਤੇ ਖੀਰੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਸਾਰੇ ਘਣ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸੈਮੀਨਰਾਂ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ, ਲੂਣ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਇਸਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.