ਕੈਿਵਾਰੀ ਨਾਲ ਟਾਰਟਲੈਟ ਉਹ ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਜਲਦੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਭੁੱਖਾ ਬੱਫੇ ਵਾਲੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਜਾਂ ਦਾਅਵਤ ਟੇਬਲ ਤੇ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਕੈਵਿਅਰ ਵਾਲੇ ਟਾਰਟਲੈਟ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਲ, ਜਾਂ ਕਾਲੀ ਕਵੀਅਰ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚੇ ਹੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ) ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਨਾਚ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ caviar ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਡੀ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਟਾਰਟਲੈਟ ਨੂੰ ਕੈਵੀਆਰ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਸਮਝਾਂਗੇ.
ਲਾਲ caviar ਅਤੇ ਹਰਾ ਤੇਲ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ tartlets
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗ੍ਰੀਨ ਬਾਸੀਲ (ਪੱਤੇ) - ਮੁੱਠੀ ਭਰ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ;
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 1 ਪੈਕਿੰਗ
ਤਿਆਰੀ
ਪਫ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੇਟਲੇਟ ਲਈ ਛੋਟੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਮਾਡਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਲਿਬਰੀਸੀਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਝਪਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ.
ਕੁਚਲਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਰਲਾਉ. ਠੰਢਾ ਪਾਣੀਆਂ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਅਸੀਂ ਇਕ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹਰਾ ਤੇਲ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉੱਪਰੋਂ ਕੇਵੀਰਰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਸਿਲ ਦੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਕਾਵਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟਾਰਟਲੈਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਛੋਟੇ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਟਾਰਟਲੈਟ;
- ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਡਿਲ - 5-6 ਬਰਾਂਚਾਂ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ. ਪਨੀਰ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਨਚੈਸਰੀ ਬੈਗ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਟਾਰਟਲ ਦੀ ਸਤਹ ਤੇ ਰੱਖੋ.
Well, ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਗੈਰ ਕੈਵੀਆਰ ਨਾਲ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਟੈਂਟਲ - ਕੈਵੀਆਰ - ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ, ਚੰਬਲ ਅਤੇ ਆਵੋਕਾਡੋ ਮਊਸ ਵਾਲੇ ਟਾਰਟਲੈਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਨੀਰ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਉਬਾਲੇ ਚੰਬੇ;
- ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ;
- ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ
ਤਿਆਰੀ
ਸਫੈਦ ਬਰੈੱਡ ਤੋਂ ਇਕ ਉੱਲੀ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ, ਛੋਟੇ ਚੱਕਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਅਤੇ ਸਟੀਲੈਟ ਵਿਚ ਬਿਨਾਂ ਤੇਲ ਤੋਂ ਸੁਕਾਓ. ਪਨੀਰ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" , ਆਵਾਕੈਡੋ ਮਿੱਝ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਲੂਣ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜਦ ਤੱਕ ਸੁਮੇਲ ਅਸੀਂ ਆਵਾਕੈਡੋ ਤੋਂ ਮਸਤੀ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਤਕ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੰਬਲ.
ਸੈਲਮਨ ਅਤੇ ਕੈਵੀਆਰ ਨਾਲ ਟਾਰਟਲੈਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ ਦੇ ਪਲਾਟ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ;
- ਡਿਲ - 5-6 ਬਰਾਂਚਾਂ;
- ਟਾਰਟਲੈਟ
ਤਿਆਰੀ
ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟਾਰਟਲੈਟਾਂ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤਕ ਫੈਲਦਾ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਜਗ੍ਹਾ ਤੋਂ ਕਤਲੇਆਮ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਸੈਮੋਨ ਪੰਨੇ ਦੇ ਪਤਲੇ ਪਤਲੀਆਂ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਕੰਦ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਅਤੇ ਡਲ ਹਰਿਆਲੀ ਦੀ ਛੋਟੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਮਸ਼ਰੂਮ caviar ਦੇ ਨਾਲ Tartlets
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੇਤੂਆਂ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਮੱਕੀ ਵਾਲੀ ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਾਰਟਲੈਟ
ਤਿਆਰੀ
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਕੁਚਲ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਦੇ ਮਗਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ caviar ਪੀਹ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ tartlets ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੋ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਸਨੈਕ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਟਾਰਟਲੈਟ ਤਿਆਰ ਹਨ!
ਕਾਲੇ ਸਟ੍ਰੋਕਰ ਨਾਲ ਟਾਰਟਲੈਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੈਗੇਟ;
- ਕਾਲੇ ਕਾਵਿਰ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਘਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਵਿੱਚ ਬੈਗੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਬੈਗੇਟ ਤੋਂ ਟੋਸਟ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਕਾਲੇ ਸਟ੍ਰੋਕਰ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਇਕ ਪਤਲੇ ਚੱਕਰ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ. ਅਸੀਂ ਟਾਰਟਲੈਟ ਨੂੰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.