ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਸਿਰਫ ਨਕਾਰਾਤਮਿਕ ਹੈ ਇਸ ਦੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਅਤੇ ਕੁੜੱਤਣ. ਇਸ ਲਈ, ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲਗਾਏ ਜਾਣ ਦਾ ਸਵਾਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਹੇਠਾਂ ਮੋਰਨੀਆਂ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਲੱਭੇਗਾ
ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖੀਏ?
ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੀਟ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਇਸਨੂੰ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਖਾਦਾ ਹੈ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਕੁ ਹਨ ਜਿਹਨਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਮਿਲੇਗੀ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਪਤਲੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- Pickling ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਿਆਜ਼ - ਸਫੈਦ ਸਲਾਦ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਆਮ ਪਿਆਜ਼ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਿਰਕੇ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਕਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਲੱਕੋ?
ਮੈਰਿਨਡ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਤੋਂ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸਲਾਦ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸ਼ਾਰਾਮ ਵਿੱਚ ਉਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨੁਕਤੇ - ਮੂੰਹ ਤੋਂ ਕੋਝਾ ਸੁਗੰਧ, ਜੋ ਕਿ ਦਸ਼ਮਲਵ ਨਾਲ ਪਿਆ ਹੈ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਸੰਚਾਰ ਨਾਲ ਟਕਰਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ.
- ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਉਸ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ਼ੋ, ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਮਾਨ ਪੂਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਿਰਕੇ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਮੈਰੀ ਹੋਈ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਰਜੀਆ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੋਰ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਇਹ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਾਰਜੀਅਨਜ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਕਲੇਜ਼, ਬੇਅਨੇਨੀਡੇ ਨੂੰ ਪੱਤੇ ਪਾਓ. ਜਿੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੱਕੀ ਵਾਲਾ ਪਿਆਜ਼ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉੱਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਉਹ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ - 250 g;
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕਾ 9% - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - ½ ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲਈ ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ
- ਪਿਆਜ਼ ਸੈਮੀਨਰਾਂ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
- ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
- ਮੈਰਨੀਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਰੁਕ ਜਾਓ.
ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਨੂੰ ਲਕੋ?
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਅਤੇ ਕੁੜੱਤਣ ਕਰਕੇ ਆਮ ਕੱਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਸਭ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਇੱਕ ਮੱਕੀ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਹੋਵੇਗਾ . ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮਾਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ. ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 400 g;
- ਸੇਬ ਦਾ ਸਿਰਕਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - ½ ਟੀਸਪੀ;
- ਪਾਣੀ 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - ਚੂੰਡੀ;
- ਕਾਲੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤਿਰਛੇ ਘੜੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਸਭ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੇਤੇ
- ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਕੰਟੇਨਰ ਹਟਾਓ.
- 2 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਸੁਆਦੀ ਪਿਕਨਡ ਪਿਆਜ਼ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ!
ਐਪਲ ਸੇਡਰ ਸਿਰਕਾ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਪਿਆਜ਼ - ਵਿਅੰਜਨ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲੱਕਚਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਹੀ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲਈ marinade ਆਮ ਸਾਰਣੀ ਸਿਰਕੇ, ਪਰ ਸੇਬ ਨਾ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਸਿਡ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਇਹ ਪਾਚਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਿਰਨ ਕੀਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ ਦਾ ਸਿਰਕਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਖਿੰਡਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸੇਬ ਸੇਡਰ ਸਿਰਕਾ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟਾ ਪਿਕਨ ਡਬਲ ਪਿਆਜ਼ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਰਿਕਡ ਪਿਆਜ਼
ਖੰਡ ਦੀ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਮਾਰਨੇ - ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ 40 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਆਖਰਕਾਰ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਰੇ ਬੀਨ ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਲਡ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਮੈਰਨੀਡ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਕੁਚਲ਼ੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ ਉਬਾਲੇ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਲੂਣ - ½ ਟੀਸਪੀ;
- ਖੰਡ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ.
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
- ਸਿਰਕੇ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ marinade ਤਿਆਰ ਕਰੋ
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਿੱਸੇ
- ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਫਿਰ ਉਹ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਰੰਗੀਨ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਡਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਕਸਲਡ ਪਿਆਜ਼
ਸਿਰਕੇ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਸਿੱਖੋ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਜੋੜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਲਚਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਵੱਡਾ ਪਲੱਸ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਵੱਡਾ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਿਰਕੇ 9% - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਾਣੀ ਉਬਾਲੇ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਕੁਚਲ ਹਰੇ ਡਲ - 1 ਤੇਜ਼ਾਪ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ.
- ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਮੈਰਨੀਡ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ: ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਘੋਲ, ਸਿਰਕਾ ਦਿਓ
- ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਿਆਜ਼ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਹੈ ,, Dill ਸ਼ਾਮਿਲ.
- ਇਕ ਕੈਪ ਨਾਈਲੋਨ ਵਾਲੀ ਜਾਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਾਫ ਕਰੋ.
ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਵਾਲਾ ਪਿਆਜ਼
Pickled ਪਿਆਜ਼, ਜਿਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿਰਕਾ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਿਛਲੇ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਕਰਕੇ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਸੇਬ ਵਿਚ ਵੀ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸਿਰਕਾ ਵਿਚ. ਸੁਆਦ ਦੇ ਦਿਲਚਸਪ ਨੋਟਸ, ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮੇ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮ - ਅੱਧਾ ਬੇਕ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਵੱਡੀ ਹੈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
- ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲਾਲ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ.
- ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ, ਉਹ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟ ਪੇਟ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉਬਾਲਝੀ marinade ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਇਹ ਧਨੁਸ਼ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਇਨਫੋਵ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗਾ.
ਕਿਵੇਂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਲਿਸ਼ਕ?
ਕੁਝ ਪਿਆਜ਼, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਲਾਦ, ਅਕਸਰ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਸਦੇ ਕੁੜੱਤਣ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀ ਸੁਆਦ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਭੋਜਨ ਸਭ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜੋ ਇਹ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਸੀ. ਅਜਿਹੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਕਾ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਲੱਕੜ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੱਡ ਦੀ ਵੱਡੀ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਿਰਕੇ 9% - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ 125 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ.
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ, ਖੰਡ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ.
- ਸਿਰਕੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਿਆ
- ਇਕ ਢੱਕਣ ਵਾਲਾ ਕੰਟੇਨਰ ਢੱਕੋ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਬਰਸਾਈ ਨੇ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਕੱਬਬ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼, ਜਿਸ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸਮੇਂ ਕੇਵਲ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਗ੍ਰੀਨ ਟੈਜ਼ਰ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਵਿਆਹ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇਹ ਉਦੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਾਬ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੱਡ ਦੀ ਵੱਡੀ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਖੰਡ, ਨਮਕ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਿਰਕੇ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਪਾਣੀ, ਨਮਕ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੁਚਲੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਲਿਡ ਅਤੇ 20-25 'ਤੇ ਸਾਫ ਕਰੋ.
- ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਿਆਜ਼ ਤਿਆਰ ਹੈ.