ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫ਼ਲਸਫ਼ੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮੁਢਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਿਉਹਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਲਾਜ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮੀਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨ ਲਈ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਕੁੱਝ ਸਾਧਾਰਣ ਨਿਯਮ ਦਿੱਤੇ ਜਾ ਸਕਣ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਣ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਨਾਉਣ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਾਸ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੀ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਇਹ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤਲੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਦਬਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਫ੍ਰੋਇੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਬਿੱਟਰੇਟ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਫਰਾਈ ਮੀਟ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਗਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਕੜੀ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਉਪਲੱਬਧ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੈੱਟ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖਾਤੇ ਨੂੰ ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ ਵਿੱਚ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅੰਗ ਹੈ, ਇਹ ਮੀਟ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਥਾਈਮੇ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ;
- ਫਾਈਲ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰੀਨ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੇਟ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤੇਲ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਰਿੰਗ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਤਕ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗ ਕੁਆਰਟਰ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਭੇਜੋ, ਗਾਜਰ ਸਟਰਾਅ, ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਪੈਟਮਾਈਟ, ਲੂਣ
- ਛੱਡੋ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਧੜਕਣ.
ਕਾਜ਼ਾਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮੀਟ
ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਟੀਲ ਪਿਕਨਿਕ 'ਤੇ ਸ਼ਿਸ਼ ਕੱਬਬ ਲਈ ਇਕ ਚੰਗਾ ਬਦਲ ਹੈ. ਮਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਰਮ, ਨਰਮ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮਹਿਕ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਬੇਅੰਤਤਾ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਜੌਰਜਿਅਨ ਚਾਕਲੀ ਵਰਗੀ ਹੈ, ਇਹ ਸਿਰਫ "ਧੁੰਦਲੇ" ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲੇਲੇ - 800 g;
- eggplant - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 6-8 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 5 ਦੰਦ;
- ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਹਾਉਪਸ-ਸਨੀਲੇ, ਡਿਲ, ਧਾਲੀ, ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- Eggplant ਕੱਟ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਛੱਡੋ ਕਿ ਕੁੜੱਤਣ ਚਲੀ ਗਈ ਹੈ. ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਕੁਰਲੀ, ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ ਕਰੋ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਲਓ, ਕਜ਼ਨ ਨੂੰ ਮਾਸ ਭੇਜੋ.
- ਪਤਲੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਭੁੰਜਣਾ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਹੋਪਾਂ-ਸਨੇਲੀ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ, ਅਤੇ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵੀ ਬਚਾਓ.
- ਕਾਜ਼ਾਨ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ: eggplants, ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਧੇ, ਟਮਾਟਰ ਰਿੰਗ, ਟੋਸਟ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ.
- ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
- ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮੀਟ ਪਿਘਲਾਓ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਫ਼ੋੜੇ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਮੀਟ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਵਰਗੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚਲੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਮੁੱਖ ਸ਼ਰਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਜਿਹੀਆਂ ਪਕਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਕੱਚੀ ਛਾਲੇ ਨਾਲ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸੁਆਦ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 800 g;
- ਪਿਆਜ਼, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਨੌਜਵਾਨ ਉਬਲੀ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀਆਂ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਲੂਣ, ਸ਼ੱਕਰ - ਵੱਢੋ;
- ਤਿਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਸਿਰਕਾ, ਸ਼ੱਕਰ, ਵਾਈਨ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚਾ ਤੇਲ
- ਸੂਰ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਐਨੀਲੀਡ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਾਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਟਰਿਪ, ਫਰੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਮਿਕਸ, ਸੀਜ਼ਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਬਾਕੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮੀਟ
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਮੀਟ - ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਖਾਸ ਸਥਾਨ ਦੇ ਯੋਗ ਇੱਕ ਇਲਾਜ ਜਾਂ ਚਿੱਤਰ ਦੇਖਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਦਿਲ ਦੀ ਡਿਨਰ ਲਈ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ. ਭੋਜਨ ਦੇ ਦਿਲ ਵਿੱਚ, ਬੀਫ ਟੈਂਡਰਲਾਈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸੂਰ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਘਟਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਦਾ ਕੱਟਣਾ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਆਲੂ, ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ, ਗਾਜਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- eggplant - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਅਨਾਜ ਰਾਈ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ - 2 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਰਾਈ ਦੇ, ਵਾਈਨ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਟੈਂਡਰਲਾਈਨ ਨੂੰ ਮਾਰੋ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡੋ
- 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਬੀਫ ਕਰੋ.
- ਵੱਡੇ, ਨਮਕ, ਪਕਾਉਣਾ ट्रे ਕੱਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਓ, 20 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੈਰਨੀਡੇ ਅਤੇ ਸੇਕ ਦਿਓ.
ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਸਾਰੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਮਗਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਅਰੋਮ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਹੁਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਰੈਸਿਅਲ ਨੂੰ ਮੁੱਢਲੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵਾਇਲ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਟਮਾਟਰ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਾਣੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਪਰਾਕਾ, ਜੀਰੇ, ਧਾਲੀ, ਸੁੱਕਿਆ ਮਿਰਚ, ਓਰਗੈਨਨੋ;
- ਲੂਣ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼ - 600 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ, ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੌਣ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਉ. ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿੰਨ ਕਰੋ
- ਬਰਤਨਾਂ ਤੇ, ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਮਾਸ ਫੈਲਾਓ, ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮੀਟ
ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਹੈ. ਸਭ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੀ ਸਾਬਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਕ ਵੱਡੀ ਕੰਪਨੀ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਮਲੇਨ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ - 6-8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਗਾਜਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਪਰਾਕਾ, ਕਰੀ, ਥਾਈਮੇ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ.
- ਮੀਟ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ '
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਢ ਕੇ, ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਟਾਈ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਕੁਝ ਪਿੰਕਚਰ ਬਣਾਉ, 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਸੂਪ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਾਸਕ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਮਾਸ ਹੈ - ਤਾਂ ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਤੋਂ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ ਇੱਕ ਸਵਾਦ, ਅਮੀਰ ਸੂਪ. ਸ਼ੈਂਪੀਨੌਨਜ਼ ਚਿਕਨ ਪਿੰਤੱਟ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਲੂ ਪਿਆਜ਼ ਗਾਜਰ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਸਾਧਾਰਣ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿਡ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੇਤੂਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਾਸ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ - 800 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਪੈਸਟਰੁਏਟ ਪਿਆਜ਼, ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਅਤੇ grated ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਪਾਓ. ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ ਪਕਾਉ
- ਸੂਪ ਵਿਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਤਿਆਰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ, ਕੁਚਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਕੱਟ ਦਿਓ.
ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਟੀਵ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਟੀਵ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇ ਲਈ ਨਹੀਂ. ਕਟੋਰੇ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਰਵਾਇਤੀ ਸਬਜ਼ੀ - ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਮਿਰਚ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਹਰਾ ਬੀਨ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬ੍ਰੋਕਲੀ - ½ ਪੀਸੀ .;
- ਹਰੀ ਬੀਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਬਰੋਥ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਥਾਈਮੇ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਾਸ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਸਪਾਰਸਟੀਯੁਕਤ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਤੂੜੀ
- ਤੌਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮੀਟ, ਮਿਕਸ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
- ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਰਲਾਓ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਮੀਟ
ਮਲਟੀਵਾਰਕਿਟ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਟੀਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੌਣਾਂ ਨੂੰ ਤੌਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੁੰਨ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਸਾਰਾ ਸਮਾਰਟ ਗੈਜੇਟ ਆਪਣੇ ਆਪ ਇਸਨੂੰ ਕੀ ਕਰੇਗਾ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਸਾਈਡ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਬਹੁਤ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- eggplant - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ 750 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- "ਸੇਕ" ਤੇ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਚਾਓ, ਕੱਟਿਆ ਮੀਟ ਪਾਓ.
- ਤਿੱਖੇ ਪਾਸੇ ਤਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ eggplants, ਫਰਾਈ ਸੁੱਟੋ.
- ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਝਰਨੇ ਪਾਓ, "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਤੇ ਜਾਓ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਓ, ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.