ਅਸੀਂ ਨਮਕ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸੋਨੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪੱਤੇ ਦੇ ਸਟੋਰਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਸੂਪ ਜਾਂ ਪਾਈਜ਼ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੋਨੇ ਦੀ ਖਰੀਦ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ?
ਸਹੀ ਫਰੀਜ਼ਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਤਪਾਦ ਸੰਭਾਲਣ ਦੇ ਹੋਰ ਢੰਗਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਅਤੇ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ sorrel ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਰਸੋਈ ਤੌਲੀਆ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਚੰਗੇ ਹੋ ਸਕਣ, ਜੋ ਕਿ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਗਏ ਹਨ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਸੋਲਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਵੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਹਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਕ ਪੱਤਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈਣ' ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਲਓਗੇ. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਫਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਭੋਲੇ ਪਲਾਸਿਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉ, ਇਸਦੇ ਸੰਖੇਪਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਹੀ ਇੱਕ ਡੱਫੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰੋਲ ਕਰੋ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ.
ਲੂਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸਰਦੀ ਲਈ ਸੋਨੇ ਦੀ ਖਰੀਦ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੋਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ;
- ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸੋਰੇਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਿਲਾਰਨ, ਰਲਵੇਂ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਬਰਫ਼ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਕਿ ਚੰਗੀ ਗੰਦਗੀ ਅਤੇ ਧੂੜ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਬੈਂਕਾਂ ਅਤੇ ਢੱਕਣਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਅਪ੍ਰਤੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਭੰਡਾਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਨ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਘੁੰਮਦੇ ਹਨ ਕੈਪ ਕੈਪ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਟੋਪੀ ਭਰੋ ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਥਾਂ 'ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੀ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
ਬੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੋਪਰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੋਰੇਨ ਤਾਜ਼ੇ - 565 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਧੂੜ ਅਤੇ ਗੰਦਗੀ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੋ. ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਸੁੱਕੋ. ਹੁਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਹ ਕੇ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.
ਬੈਂਕਾਂ lids ਦੇ ਨਾਲ ਇਕਸੁਰਤਾ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਹਰਿਆਲੀ ਵੰਡੇ, ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਟੌਲੀਕ ਨੂੰ ਭੇਟ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ ਪੱਤੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਿੱਡਾਂ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸੁਗੰਧਿਤ ਅਤੇ ਹਾਰਟ ਸੂਪ ਜਾਂ ਬੋਸਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀ ਬਿੱਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਰਵਾਬ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੋਪਰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੇ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ ਪੱਤੇ;
- ਰੇਬੂਬ ਡੰਡੇ;
- ਪਾਲਕ ਤਾਜ਼ਾ ਦੇ ਪੱਤੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸਾਰੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਿੱਸੇਦਾਰ ਰੇਵਰਾਂਬ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੱਤੇ ਕੱਟੋ- ਤੁਸੀਂ ਇਕੱਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ, ਬਿਨਾ ਟਾਈਪ ਕਰੋ, ਅਤੇ 600 ਵਾਟਸ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੇਜੋ. ਵਾਲੀਅਮ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗਾ ਜੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੱਤੇ ਕੱਸੋ. ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਛੋਟਾ ਹਿੱਸਾ ਵੰਡੋ ਤਿਆਰ ਬਰੈਸਲੇਟ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.
ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਬਰੇਸ ਲਓ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਹਨ! ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰਵਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹੇ ਸੰਕਰਮਣ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਥਾਂ ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦੌਰਾਨ ਸਮਾਂ ਨਾ ਲਓ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ?
ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਬੈਰਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. Sorrel ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ, ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਡੋਲ੍ਹ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕਰੀਬ ਦੇ ਕਰੀਬ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਉੱਪਰੋਂ, ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਜੂਲਾ ਲਗਾਓ ਸੈਲਟਿੰਗ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਝਟਕਾ ਦੇਣ ਦੇਵੇਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਹਰ ਬੈਰਲ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਇਕ ਦਿਨ ਲਈ ਹਰ ਦਿਨ ਗਰੀਨ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੱਤੇ ਧੋਵੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਰੰਗਰਲਨ ਵਾਲੇ ਰੰਗਰਲਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ੇ ਹਿਰਨਾਂ ਦਾ ਸਮਾਨ ਫ਼ਸਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਈਟਿੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੰਟੇਨਰ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਜਗ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.