ਹਰ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਬਿਨਾ pies ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹ ਵਿਅਕਤੀ ਜਿੱਥੇ ਟੈਸਟ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਵਧੇਰੇ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਸੇਬ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਪਾਓ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ਹਿਦ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੇਬ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸੇਬਾਂ, ਪੀਲ, ਚਾਰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਕੋਰ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਲਗਾਓ. ਸੇਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਚੇਤੇ ਨਾ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਸੌਸਪੈਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਓ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਸੁਗੰਧ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੰਡੇ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਵਾਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਛਿਪਾਓ. ਫਿਰ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖੰਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਇਸ ਤੇ ਸਾਡੇ ਆਟੇ ਫੈਲਾਓ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਸਰਚ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਸੇਬ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੇ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਓ ਅਸੀਂ 200 ° ਵਿੱਚ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਉੱਲੀ ਪਾ ਕੇ ਕਰੀਬ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕਦੇ ਹਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਬ ਪਨੀਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਰਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਢੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਟੇਬਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਲੈਨਟੈਨ ਪਾਓ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 0,5 ਆਈਟਮ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 0,5 ਚਮਚ
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਛਿੜਕਣ ਵਾਲੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਸੀ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਰਮ ਸੀ. ਫਿਰ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮੇਜ਼ ਲਗਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਮੋਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਾਂਗ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਇਹ ਚਮਚ ਤੋਂ ਡਿੱਗਣ ਲਈ ਅਜ਼ਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੀ ਗਰਮੀ ਬਣਾਉ, ਇਸਦੇ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ° C ਤੇ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਚਰਬੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਪਲੇਟ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.