ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਲੱਭਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਕੇਕ ਲਈ, ਕੋਈ ਵੀ ਭਰਾਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਜਾਣਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜਾ ਵਰਜਨ ਘੁਸਪੈਠ ਨੂੰ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਪਰਤ ਲਈ ਕੀ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਕਿ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕਰੀਮ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕੋ.
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ?
ਬਸਕੁਟ ਕਰੀਮ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਨੁਸਖਾ - ਚਾਕਲੇਟ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ. ਖੂਬਸੂਰਤ ਸੁਆਦੀ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਡਾਰਕ ਕੇਕ ਹਰ ਮਿੱਠੀ ਦੰਦ ਦਾ ਜੋੜ ਘਟਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਗਾਨੇਚੇ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬ੍ਰੈਡੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਕਾਫੀ ਰਸ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਦਾ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਦੇਵੋ, ਟਾਇਲ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੋਕੋ ਬੀਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਡੈਨਸਮਰ ਕਰੀਮ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ 33% - 300 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਨਾ ਉਬਾਲ ਕੇ
- ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋਣ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਜੰਮਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
ਕਲਾਸਿਕ ਕਸਟਾਰਡ - ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਬਿਸਕੁਟ ਦੁੱਧ ਲਈ ਇਹ ਕਸਟੇਡ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸਾਧਾਰਣ ਸਮਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਭਰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੇਕ ਦੀ ਵਾਧੂ ਸੰਜੋਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ. ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਖੰਡ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ
- ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਲਗਾਤਾਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮੋਟਾਈ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
- ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ, ਮੱਖਣ ਡ੍ਰੌਪ ਕਰੋ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ
- ਜੇ lumps ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ
ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਖਰੀਦਿਆ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਦਾ ਸੰਯੋਜਨ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਆਦਰਸ਼ ਸੰਬਧੀ ਚੈਰੀ ਸਰੂਪ ਹੋਵੇਗੀ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਜਾਂ ਬੇਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜੂਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੋਟਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡੀਡਨਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਵਰਤੋ. ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਭਾਰ ਵਾਧੇ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ 3 ਕੇਕਾਂ ਨੂੰ ਗਰੱਭਸਥ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 25% - 400 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਡਜਨਰ - 1 ਪਾਊਟ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਤਰੱਕੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਨਾ ਕਰਨ, ਪਾਊਡਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮੁਕੰਮਲ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਤੇਲ
ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਿਸਕੁਟ ਕਰੀਮ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੋਰਿੰਗ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਭਰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਅਨਾਜ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦਾ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਟੈਂਿਲ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ 82% - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਵਨੀਲਾ;
- ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਗਤੀ ਤੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.
- ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਗਤੀ ਵਧਾਉਣਾ, ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਪਾਓ.
- ਇਹ ਇੱਕ ਖਾਰੇ ਚਿੱਟੇ ਪਦਾਰਥ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਚਾਕਲੇਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ.
- ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਕਰੀਮ - ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ-ਪਕਾਉਣਾ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੰਧ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸੰਜਮ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਹੋਣਗੇ. ਤੁਸੀਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 1 ਬੀ;
- ਮੱਖਣ 82% - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਪਦਾਰਥ ਚਮਕਣ ਤਕ ਇਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਪਾਓ.
- ਕੋਕੋ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਕਸ.
- ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮ .
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕਰੀਮ
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ 'ਤੇ ਲਾਈਟ ਅਤੇ ਏਅਰ ਕਰੀਮ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੇਕ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਵਾਦ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਸਿੱਧ ਕਰੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਉਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦੇਣਗੇ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਨਿਕਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ. ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਲੈਣ ਲਈ, ਅੰਤਮ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਜੋੜੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਲਈ ਕਰੀਮ - 400 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਵਨੀਲਾ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੋਕੋ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਮਿਕਸਰ ਤੇ ਠੰਡੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਰਾਓ
- ਪਾਊਡਰ ਛਿੜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਰਮ, ਫਰਮ ਸਕਿੱਟਾਂ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਹ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
- ਕੋਕੋ ਕਰੋ, ਹਿਲਾਉਣਾ
- ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕ੍ਰੀਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸਹੀ ਸਥਿਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਵੇਗੀ ਜਦੋਂ ਮੁਢਲੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾਂ, ਕੋਰੋਲਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਠੰਡੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਸਜਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਲੂਣ ਦੀ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੂੰਡੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ, ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਘੁਲਣਾ ਖੋਖਲਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 350 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਚਿੱਟੇ ਸੰਘਣੀ ਫ਼ੋਮ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਤੱਕ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.
- ਪਾਊਡਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਉੱਚ ਸਕ੍ਰੀਨ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਪੁੰਜ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕੋਰੋਲਾ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋ.
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਕੇਨ ਕ੍ਰੀਮ
ਕੇਲਾ ਪਾਈ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਕਰੀਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ. ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ. ਬਿਸਕੁਟ ਜ਼ਰੂਰ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਕੰਮ ਨਾਲ ਇਹ ਕਰੀਮ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕਰੀਮ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਚੀਲ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਲੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ 82% - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਲੇ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ.
- ਲੂਪ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਤੀ ਮਿਕਸਰ 'ਤੇ ਚਿੱਟਾ, ਝੋਲ਼ਾ ਪਾਊਡਰ.
- ਪਨੀ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਵਨੀਲਾ ਪਾਓ, ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਮੁੜ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਕੇਲਾ ਕ੍ਰੀਮ ਅੱਧਾ-ਘੰਟਾ ਕੂਲਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਕਾਫੀ ਕਰੀਮ
ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਬਿਸਕੁਟ ਗਰਭਪਾਤ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਰੀਮ ਮਠਿਆਈ ਦੇ ਹਰੇਕ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕਾਫੀ ਕੁੜੱਤਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇਸ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ, ਤਕਰੀਬਨ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ ਕ੍ਰੀਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਇਹ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ 3 ਕਸਤੂਆਂ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਭਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੀਮ 33% - 400 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਜੌਂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਐਪੀpressਓ;
- ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ - 2 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਯੋਲਕਸ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਮੀ ਹਨ, ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਜੋੜੋ.
- ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅੱਗ ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੋਟੇ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ, ਤੇਲ ਪਾਓ, ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਪੱਟ ਕਰੋ.
- ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਬਸਕੁਟ ਲਈ ਮੈਸਪਰੋਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮ
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਰੀਮ - ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਤੋਂ. ਇਹ ਸੰਘਣੀ, ਬਰਫ਼-ਸਫੈਦ ਅਤੇ "ਬੇਅਰ ਕੇਕ" ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਿਰਲੇਪ, ਨਿਰਪੱਖ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਉਗ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ: ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਰਸੋਈਏ ਅਤੇ ਚੈਰੀ. ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਮੈਸਿਰਪੋਨ ਨੂੰ ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ ਜਾਂ ਬੌਕਸ ਦੇ ਇੱਕ ਸਾਦਾ ਡੈਨਿਸ਼ ਐਂਲੋਜ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ 33% - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - ½ ਚਮਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਠੰਢਕ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸੰਘਣੀ ਸ਼ਿਖਰਾਂ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਊਡਰ ਪਾਉਣਾ.
- ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕੋਰਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਭਾਗ ਜੋੜੋ. ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਿਹੇ, ਹਰੀ ਭੱਠੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ
- ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਕੇਕ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.