ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਕਾਊਬੇਰੀ ਨਾਲ ਵਿਲੱਖਣ ਪਕਲਾਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ, ਜੋ ਚਾਹ ਪੀਣ ਲਈ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਜਾਏਗਾ.
ਸੇਬ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਪਾਈ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇਸ ਟੈਸਟ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਦੀ ਹਾਜ਼ਰੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਢਾਂਚੇ ਨੂੰ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕੇਵਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਲੀਨਟੀਸ਼ਨ ਦੇ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 115 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਮੱਖਣ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ - 280 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਖਮੀਰ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਭਰ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਬਾਕੀ ਅੱਧਾ ਸ਼ਾਰਕ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਨਾਲ ਰਗੜੋ.
- ਆਂਡਿਆਂ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਸਥਾਈ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
- ਤੇਲਯੁਕਤ-ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦਾ ਹੱਲ ਕਰੋ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਢੱਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਕੋਰ ਤੋਂ ਸੇਬ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸੇਬ ਦੇ ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਚਿਨਰ ਲਿੰਗੋਬਰਨੇ ਦੇ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
- ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ 160 ਡਿਗਰੀ 40 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਪਫ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਕ੍ਰੈਨਬਰੀਆਂ ਨਾਲ ਓਪਨ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਥਰ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਦੀ ਪਰਤ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 195 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰੀ ਦਾ ਜੂਸ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਾਊਬੇਰੀ ਤੋਂ ਜੈਮ - 70 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕਰੀਮ ਦਾ ਜੂਸ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਦੋ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੋਰੜਾ ਪਨੀਰ
- ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਜੈਮ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਭਰਨ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸਤਹ ਤੇ ਸੁੰਦਰ ਧੱਬੇ ਛੱਡੋ.
- ਕਰੀਬ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੀ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ.
ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 195 g;
- ਕਾਊਬੇਰੀ - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 175 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 115 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 320 g.
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰਮ, ਹਲਕੇ ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਖਮੀਰ ਭੰਨੋ. ਫੋਲਾ ਛੱਡੋ
- ਕੁਝ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਸਾਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਖਮੀਰ ਦੇ ਹੱਲ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦਿਓ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਉਸ ਦੇ ਉਗ cranberries ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਢੱਕ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ.
- 180 ਡਿਗਰੀ 40 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.