ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੰਸ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੰਸ ਨੂੰ ਕੁੱਕਣ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਕੁ, ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੰਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੰਸ ਦੀ ਲਾਸ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਰਾਈ ਦੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਸੇਬ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੂਣ;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦਾ ਮੈਦਾਨ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ - ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਗਾਇਨ ਕਰੋ, ਮੇਰਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ. ਫਿਰ, ਦੰਦ-ਮੱਛੀ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ punctures ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ- ਇਸ ਲਈ ਪੰਛੀ ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਸ਼ੁੱਧ ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗੂੰਦ ਦੇ ਭੁੰਜ ਨੂੰ ਖਹਿ ਦਿਓ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲਈ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਰਾਈ ਦੇ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਵੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅਖ਼ੀਰ ਤੇ ਅਸੀਂ ਪੰਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 12 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਜੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਮੇਰੀ ਸੇਬ, ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾ. ਅਸੀਂ ਸਟੀਵ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੰਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ, ਸਲਾਈਵਜ਼ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕਲਿਪਾਂ ਨਾਲ ਫੜ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ. ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 220 ਡਿਗਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬਿਅਾਓ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਹਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਤਾਪਮਾਨ 20 ਡਿਗਰੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ, ਆਹਾਲੀ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਹੰਸ ਨਰਮ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.
ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਹੰਸ ਭੁੰਨਣਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- 4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਇਕ ਹੰਸ; ਇਕ ਟੁਕੜਾ;
- ਸੰਤਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਸੇਬ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਰਾਈ, ਲੂਣ;
- ਸ਼ਹਿਦ
- ਲਾਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਲਾਸ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਖੱਟਾਓ. ਮੇਰੀ ਸੇਬ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਸੀਂ oranges ਕੱਟ ਹੰਸ ਭਰਨਾ
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਅਸੂਲ ਦੱਸੇ ਹਨ ਕਿ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੰਸ ਕਿਵੇਂ ਬਿਜਾਈਏ. ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ- ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਛਾ ਨਾਲ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਵਿਕਲਪ ਤੁਹਾਡਾ ਹੈ ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!